menu=ﾑﾆｭ=です
ご訪問ありがとうございます。
昨夜は、
久しぶりに空き時間が出来たので、
お友達の家で、ご飯を作って、
おうち飲み会。
採れたてのいんげん豆と
冷蔵庫の中にあったｲｶで
中華風の塩炒めを作ったら、
あっという間になくなっていました(笑)
ｴﾈﾙｷﾞｰたっぷりの夏野菜も、
美味しいなぁ。と、あらためて
感じるおうちご飯でした。
写真を撮る前になくなっていたので、
ｶｰﾌﾟ仕立てのお酒のﾋﾟｯｸで
失礼いたします
お魚料理ﾚｯｽﾝ
今日は、
menu=ﾑﾆｭ=初めての生徒さま。
menu=ﾑﾆｭ=の生徒さまの
ご紹介で来て下さいました。
ありがとうございます。
和食を作りたい。
との事でしたので、手始めに、
照り焼き定食ﾚｯｽﾝをご案内させて
頂きました。
お魚の照り焼き
本日は、鰤の照り焼きを
作って頂きました。
menu=ﾑﾆｭ=の照り焼き定食ﾚｯｽﾝは、
魚料理の中でも、
とっても人気のﾚｯｽﾝなんです。
生臭くなったり、
固くなったり、
からくなったり、
半生に焼けたり…
と、ご家庭ではお悩みのお声も
多い魚料理。
とっても手軽に、
美味しく出来るようになりますよ。
いりこ出汁のお味噌汁
いりこ出汁をとります。
いがいと間違ったお出汁の取り方を
されているご家庭も少なくありません。
生臭くなく、綺麗な黄金の
いりこ出汁になりますよ。
出来上がりのお味噌汁は、
いりこ出汁でも上品な仕上がりです。
副菜や和ﾃﾞｻﾞｰﾄも。
ご飯は、生姜ご飯を炊きますが、
「ご飯が美味しい～。」
と、とっても喜んで頂きました。
正しい洗米をすれば、
ご飯も美味しく炊き上がるんです。
お魚定食の完成です～
実は、お魚料理が少し苦手の生徒さま。
生臭いのが駄目との事。
半信半疑で食べて頂きましたが、
「臭くなく、固くなく、
とっても美味しいです。」
と、完食の生徒さまでした。
ご家族に美味しいお料理を
食べて欲しい。
と、令和の習い事にmenu=ﾑﾆｭ=に
来て下さいました。
気負っていない、
家庭料理を習える教室を探されて
いたそうです。
生徒さま達と繋がったご縁に
感謝申し上げます
次は、人気のｶﾚｰﾚｯｽﾝを
ご予約です
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
6月のご予約を承り中です。
お問い合わせ、ありがとうございます。
6月最終週の空席あります。
新規の生徒さまも、
お気軽にご参加下さい。
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
熊本市東区東野2丁目4‐3
096‐369‐4541（10～21時）