丁寧に美味しく~♪ | menu =ムニュ=

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フランス語で"今日(本日)の定食"という意味です!

外食感覚で気軽に立ち寄れる、お料理教室をopenしました。

open準備~から、日々のレッスン内容をブログでお届けしています。
夢に向かっての日々を覗いて下さい!
宜しくお願いします(^-^)

熊本市東区の料理教室
menu=ムニュ=ですナイフ&フォーク





ご訪問ありがとうございます。





昨日、今日のmenu=ムニュ=は、
たくさんの生徒さまが来て下さり、
寒さも吹き飛びます。

寒い日も、暑い日も、
室内での習い事は身体にも良いですよね。












お料理上手を目標に、
menu=ムニュ=に来て下さる生徒さん、
今日は初めての生徒さんも
お誘い下さいました。



「お魚料理を作りたい。」
との、ご相談でした。










お魚の照り焼きレッスンを
ご用意してお待ちしていました割り箸



辛くなったり、パサパサになったり、
生臭くなったり…

と、お悩みの声が多い
魚の照り焼き。

パッパッと美味しく出来上がる
照り焼きレシピです!













基本の基本のお味噌汁


きちんといりこ出汁をとって、
丁寧なお味噌汁に。

今日の生徒さん達も、
「いりこ出汁って、
こんな風にとるんですねぇ…」
と、驚きのご様子でした。


正しい、いりこ出汁も、
綺麗な黄金の出汁なんですよきらきら













サラダ小鉢


「わっ!美味しい~。」
と、生徒さん。

こちらも正しい野菜の切り方を
頑張ったので、
美味しい~サラダ小鉢になりました。











和すぃーつお茶











ご飯は生姜ご飯を炊きましたル・クルーゼ


今日はゆっくり、基本に忠実に、
作って頂きましたが、

ご飯を炊いて、お出汁もとり、
デザートも作って洗い物も済ませ、
1時間弱で出来上がり~ダンス


きちんと定食ですが、
とても時短で出来上がります。
同じ時間で出来上がるのなら、
美味しく丁寧に。


そんなお料理上手さんに
なって欲しいなぁ~と、
願いを込めてぺこ










料理教室
cooking room
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1月のご予約、まだ間に合います。
お気軽にご相談ください。

2月のご予約も承り中です。
今年の習い事にもご利用ください。








料理教室
cooking room
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熊本市東区東野2丁目4‐3
おーぃ!電話~っ!!096‐369‐4541