menu=ﾑﾆｭ=です
ご訪問ありがとうございます。
夜の外は、涼しく感じます。
秋が近づいていますね
お仕事帰りに、menu=ﾑﾆｭ=に
通って下さっている男性生徒さま。
大変なお仕事をこなして、
お料理を習われています。
頭が下がります。
ﾊﾞﾀｰﾁｷﾝ ｶﾚｰ ﾚｯｽﾝ～
前回、menu=ﾑﾆｭ=人気ﾚｯｽﾝの
挽き肉ｶﾚｰを受講されたので、
今日は、ﾊﾞﾀｰﾁｷﾝ ｶﾚｰです。
menu=ﾑﾆｭ=のｵﾘｼﾞﾅﾙのﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰは、
自慢のﾚｼﾋﾟ。
難しいｽﾊﾟｲｽは一切使わずに、
本格的に仕上げます。
我が家も大好きなｶﾚｰです。
同時に、ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝを作ります。
ｶﾚｰと同じﾍﾟｰｽﾄに一味加えて、
ｽﾊﾟｲｼｰなﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝに。
「これは、ﾋﾞｰﾙに合いますねぇ
」と、お酒大好きな生徒さん。
そうなんです
ﾋﾞｰﾙにも最高です
ｻﾗﾀﾞ小鉢。
箸休めの浅漬け風ｻﾗﾀﾞ。
「これも、美味しい～
」と、喜んで下さいました。
発酵なしのﾅﾝ
初めて手捏ねにﾁｬﾚﾝｼﾞされました。
お口直しのひんやりﾃﾞｻﾞｰﾄ
出来上がりのﾃｰﾌﾞﾙを見て、
「綺麗ですねぇ
」と、大感激の生徒さん。
男性生徒さんも、
やっぱり、見た目が綺麗なお料理が
出来上がると喜ばれます。
本格的なﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰに
「美味しい～
」を、連発されていました
ｶﾌｪ風の挽き肉ｶﾚｰと、
ｲﾝﾄﾞ風のﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰが
作れたら、ｶﾚｰ男子認定ですね
次回は、ﾊﾟｽﾀﾚｯｽﾝで、
お待ちしています
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
9月、10月のご予約を承り中です。
食欲の秋に料理教室を
楽しまれて下さい。
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
熊本市東区東野2丁目4‐3
096‐369‐4541