夏野菜

暑い日は、夏野菜が食べたくなって

頂いた茄子で「焼き茄子」を作りました

茄子を焼くだけの簡単料理だけど、茄子と醤油の相性が抜群

炊き込みご飯も作って一緒に食べました

今まであまり料理をしなかったけど、

時間があるので、料理をする機会が増えて楽しいです

と言っても、簡単な物しか作れないですけどね…