レーズンカンパーニュ
朝起きていちばんに仕込み(笑)
早い時間にパン焼きあがってるって、テンション上がります！
今日のは、成形がイビツ。
でも、ま、おうち用なのでいいや！
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ミッキーワッフル。
今回は、発酵生地でちゃんとワッフル。
一個目。
生地入れすぎて、横からはみ出し、えらい事になりました(^^;;
かわいいし、テンション上がるんだけど、一個ずつなので時間がかかるー。
差し入れ用には向かないです。
家族で食べるのも、焼きたては難しいね(笑)
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おからドーナツ。
生おからを使って。
初めて作りましたが、
これ、おいしいー！
サクサクがたまらない♡
ベイクドチーズケーキ。
先日のは全て差し入れになりました。
なので、今日は家族用。
レモン汁をきかせて、サッパリと。
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チーズケーキとプリン。
またお餞別。
職場の社員さんが他店舗へ異動となりました。
突然のことで…。
お休みでしたが、お菓子を作って、愛飲されているストロングゼロロング缶を6缶(笑)持って、最後の挨拶に行きました！
こちらは職場のみんなへおすそ分け。
みなさん喜んでくれました！
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また(笑)
ビン詰めプリン。
簡単なのに美味しくてかわいい♡
最高やんっ♡
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ベイクドチーズケーキ
まあまあです(笑)
レモン汁を入れすぎまして…
サッパリしていいかなーと。
サッパリしすぎて、チーズケーキというよりヨーグルトケーキみたいになってしまいました。
あー。残念。
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レーズンカンパーニュ 焼きました。
久しぶり〜！
ずっと、角食しか焼いてなくて。
おやつに食べてみよう。
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みい、おかえり♡
今朝、姉から届きました。
箱を開けた瞬間、「みい！」と叫び、涙が溢れて止まらなかった。
みいの面影を感じることのできる、とても可愛くて優しい贈り物です。
この素晴らしいフラワーアレンジメントは、
@atelier_happy_season アトリエハッピーシーズンさんが作って下さいました。
姉から、みいの写真と共に「悲しんでいる家族を元気にしたい」と依頼があったと。
そんな姉の想いを、素晴らしい形にして下さいました。
もうね。
みいのイメージにぴったりで、みいなんです。
家族みんな、「すごいね。みいだね」って喜んでいます。
あまりにも面影がありすぎて、しばらく涙が止まらないほど。
アトリエハッピーシーズンさん、感謝でいっぱいです。
ありがとうございます。
そして、私たち家族のために、みいのために、こんな温かい優しさいっぱいの贈り物を届けてくれた姉。
本当にありがとう(*´︶`*)❤︎
画像はアトリエハッピーシーズンさんにお借りしました。
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みい 7歳3ヵ月
7月19日に旅立ちました。
4月から病院に通っていました。
肥大性心筋症で肺水症と診断。胸水がたまり、呼吸が荒くなっていました。
利尿剤の注射を打ち、毎日薬を投与しての治療。
完治することは無く、水をためず血栓を作らない事が大切と。
呼吸は荒いものの、元気でした。
最期までいつもの通り。
そう、いつもの通り…。
その時は突然でした。
定期検診で病院へ。
レントゲンを撮ると、胸水がたまっているので、すぐに水を抜く治療します。と先生から説明があってすぐ…。
急変したので緊急措置をしていると他の先生が慌てて来て。
呼ばれた時には心臓マッサージされている姿で、もうそのまま戻ってこなかった。
病院大嫌いだったから。
それがストレスだったのか。
連れて行かなければ、少なくとももう少し一緒にいられたかも。
最後に色々させられて怖かったよね。
レントゲンも注射も怖かったよね。
ひとりぼっちにさせちゃったね。
ごめんね。
ごめんね。
ごめんね。
後悔しかありません。
でも、みいがいてくれた時間は、家族にとってかけがえのない時間で、たくさん癒しをくれました。
反抗期だった頃の長男に、ずっとそばに寄り添っていてくれてました。
お腹を出して、足を広げて、恥ずかしい格好で寝てるし、鼻はピーピー鳴らすし、抱っこは嫌いだけど、撫でてもらうのは大好きで、いつもチョンチョンと手で催促してた。
小さい頃は、よくテーブルのおかず泥棒もしてたね。
優しくて、後からやってきたくうにも怒ったりしなかった。
お風呂大好き、かつおぶし大好き、おっとりしてて、いつも寝てた。
玄関開いた時だけは俊敏で、隙あらば脱走してた。
思い出がいっぱいです。
家族の悲しみはまだまだ癒えないけれど、楽しかった思い出を笑って話せる時まで待っててね。
みい。
幸せな時をありがとう。
どうか安らかに