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‘cotocoto* Baking Diary’パン教室coto coto*

パンやお菓子を作ることが大好き。
家族の喜ぶ顔を楽しみに、日々何かを作っています。
『CotoCoto*』とは、私のお店。お知り合いの方にだけおすそわけしている、ちいさなちいさなお店です。
そして、パン教室 coto coto*も開講しました!

あけましておめでとうございます

今年も母のおせち♡
私はお重を持って行って、詰めただけです(笑)
大晦日の年越しそばから始まり、ずっと満腹状態で…(^^;;





今年もたくさん食べて、元気な一年を過ごせたらなぁと思います!

お付き合いよろしくお願いいたします(♡︎´艸`)

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今年も残すところ、あとわずか。
今年も蕎麦で締めくくりです(笑)










ざる蕎麦
天ぷら蕎麦
にしん蕎麦
柿の葉寿司
天ぷら
蒲鉾と伊達巻き(フライングやし笑)

新年もよろしくお願いしたします!
モンブランケーキ



作る予定はなかったけれど、期待に応えないと!と思い急きょ作り出しました(笑)
冷蔵庫にストックしてある渋皮煮が役にたつー!!

思う存分、ケーキを食べて(♡︎´艸`)



2022年作り納めです。
今年もたくさんケーキにスイーツ、パンを作りました。
姉は「見るだけは本当にツラい。腹立つー!」って言ってた(笑)
でも、投稿するでー!⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾



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いちごのショートケーキ。



姉家族が帰省したので、睡眠時間を削って(笑)作りました!
母はカットが苦手なので、すぐ食べられるようにカットしておきました!





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今年もやりました!
息子たちへのクリスマスプレゼント♡





二人とも成人になったので、
お菓子の詰め合わせだけど、お酒も入ってます(笑)

お酒にビーフジャーキーにバッカス。
アンパンマンチョコ
ポケモンチョコに、駄菓子にわたがし。
昔なつかしい大吉ガムまで!
これに関しては、息子たちは知らないけれど💦

このサンタブーツも18年くらい使ってるー!
年に一度の必需品です。

そして、こっそり枕元へ(笑)

確か去年「もう最後やでー」って
言ってたはずなんだけど、またやってるし!
クリスマスケーキ2022



今年は4ホール作りました。
おうち用、長男用、実家用。
カットしたものは、義母用と、ご近所さん用に2切れずつ。

時間がなかったので、バッタバタの作業でした。
ナッペもいけてない…
なんとか仕上げたって感じですが。
まあ、おいしかったのでよし♡

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クリスマスケーキ
長男用





長男はいちごのケーキは食べません。
モンブランは大好き♡
毎年、長男用のケーキ作ってます!

そして、必ずトナカイ達を乗せるのがお決まり♡

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クリスマスケーキ
実家用





おうちケーキよりひとまわり小さめ。
かわいいなぁ♡

持って行ったら大喜びしてました!

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クリスマスケーキ
おうち用







クリスマスは絶対いちごのケーキ!
これは譲れない!笑
いちごのお値段が高かった分、ご立派で。

全部で4ホール作りましたー!


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クリスマスディナー
やっぱりチキン!!



24日はしっかりお休み取って、朝からケーキ作りと、クリスマスメニューをたくさん作ろうと思ってました。

が、前夜体調悪くて、下準備もできず、朝もゆっくり9時までベッドに。

そこから必死(笑)
買い物行って、ケーキ4ホール作って、パン焼いて、ご飯の準備。

なので、思ったようなクリスマスディナーではないけれど、
まあ、ローストチキンあるしいいやん!ねっ!笑





メニューは、
ローストチキン
ホタテ入りクラムチャウダー
マカロニポテトサラダ
モッツァレラ生ハムまき
ベビーリーフ&トマト
ミルクハースのサンドイッチ
シャンパン

息子たちは成人したので一緒にお酒を飲む機会が増えました!

あー、おいしかったー♡
モリモリ食べて元気になりましたっ!
ローストチキン、大好評でした(♡︎´艸`)

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