先週木曜日、久しぶりのおうちランチ。
ＰＴＡが終わってから、めっきり会う機会が少なくなった･･･な。
もうすぐ年度も終わるのでお誘いしました！
お誘いしておきながら、どうもメニューが思い浮かばずで。
買い物に行っても“ピン”とこない。
ネットで検索してみても“ピン”とこない。
で、ありきたりではありますが、困った時のパスタでした（笑）
なすとベーコン、舞茸をたくさん入れて具だくさんトマトソースパスタ。
にんにくもたっぷりだったので、パンチが効いて美味しかった♪
あとは、お手製焼き豚にブロッコリーとカリフラワーを添えて簡単に。
だけど、ボリューム満点で、食べ応えあって美味しかった～♪
お友達も「パスタ食べたかってん～♪」と、
気を遣ってくれたのかもしれないが、大変喜んでくれました。
デザートはたくさん作りすぎていたホワイトデーの焼き菓子を。
ちゃんと「ホワイトデーのねん。ごめんね。」って言いました（笑）
お腹いっぱいで食べきれなかったデザートは持ち帰っていただき、
ついでに、我が家にたくさんある焼き菓子も一緒に持ち帰っていただきました。
久しぶりにいっぱいお喋りして、ストレス発散～♪
また新学期が始まったらランチしよう！