先週作ったチョコクリームパン。
長男のリクエストだったのですが･･･「あんまり」って。
「えーなんでー」と思って食べたのですが、確かにあんまり。
クリームが美味しくなかったんですよ。
ちゃんと教わったとおりに作ったのに･･･。
チョコもたっぷり入ってるのに･･･。
なぜこんないまいちなクリームになったのか。
翌日発覚しました（笑）
クリームを作った際に残る卵白。
これでフィナンシェでも作ろうと思ってたんです。
冷蔵庫を探しても卵白が見つからない!!
前日の事をよーく思い出してみると･･･
「あー!!やってしもてるー!?!?」
なんとまぁ。
全卵使っておりました。
しかも３個分。
だから美味しくなかったのです。
ぼそぼそしていたのです。
そう分かると、余計にそのクリームはもう口にしたくなくって･･･。
まだ冷蔵庫にたくさん残っているのですが･･･どうしようか思案中です。
美味しそうに見えるのに･･･