久しぶりのハードパン。
初挑戦のロデブ。
ロデブは水分量が多いので、気泡がいっぱい。
しっとりとしたクラムが美味しい♪
でも、やっぱりユルユルの生地は非常に扱いにくくて･･･。
以前ならあたふたしていたこと間違いなし!!
でも、これだけハードパンを焼いていると、なんてことはない！
焦りは禁物。
ユルユルをたっぷりと楽しみました♪
出来上がりはね･･･。
不満ー!!
ペチャンコにへしゃげちゃってる。
クラストもバリバリ感に欠けてます。
気泡だけは大小様々なものがいっぱい♪
しっとりクラムは最高でした～。
･･･またしっかり食べた後です（汗）
ちょうど夕食時に焼きあがったんだものー。
香りに誘われ･･･いただきました！
また焼こうー♪