竹の子料理その２～やみつきメンマ～

今日も竹の子ネタで(笑)

１つの冷蔵庫まるまる竹の子だった春の我が家。

煮物、竹の子ご飯だけでは飽きてしまう。

で、COOKPAD を検索～。

そこで見付けたのがこちらです。

【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマ by FarmersK

箸休めの為に大量に作ったんですが、２日で無くなりました(笑)

ホントにやみつきで、箸休めじゃなくてメインでバクバク食べちゃいます(^^;)