先日、妙に餃子が食べたくなり餃子を作りました
餃子を作るまで色々と大変だったわ～(。-∀-)
まず、豚挽き肉を買いに近所の激安スーパーへ…。
すると豚挽き肉がない
でも、どーしても餃子が食べたい私は諦めきれず、目に飛び込んできたのが…
豚バラブロック半額
これを買って、フードプロセッサーで粗引きにして作りました
って、そこまでして餃子食べたいんかいって感じだけど
取り合えず、色んなものを入れてまえ～と海老やらシソやら色々と入れちゃいました
家族＆姉にも好評でしたよ
あと、餃子で余った海老でエビチリも作りました
海老のプリプリ感を残す為に片栗粉をまぶして炒めました
チリソースも市販のものではなく手作り
プリプリ、ピリ辛の美味しいエビチリでしたよ
ちなみに私はご飯に海老とたくさんのチリソースを乗せて頂きました
