☆筍入り照り焼きチキンピザ☆

食べても食べてもやってくる筍ちゃん。

そしてまた来ました～

ま、それでも乾燥して保存するまでもなく、食べきっちゃうんですけどね～。

で、今回というか、土曜日に作ったものが

筍入り照り焼きチキンピザ

鶏のモモ肉＋細かく刻んだ筍を醤油、味醂、酒、砂糖で照り焼きにし、マヨネーズを塗った手作りクリスピー生地の上に載せ、チーズもた～っぷり載せて焼きました

筍の食感がよくて美味しかったよ

他にも２種類ピザを作ったけど、これが一番好評だったかも～。

他の２種類もまたしますね