【麹料理教室】/発酵料理で腸活・便秘解消/忙しい主婦に時短料理/内側から美肌−5歳/小木曽由利香 -2ページ目

【麹料理教室】/発酵料理で腸活・便秘解消/忙しい主婦に時短料理/内側から美肌−5歳/小木曽由利香

50代から始める麹ライフで腸活しながら
心・肌・体が変わる。麹調味料愛用10年。30年来の便秘が改善されました♡カルチャースクールケーキ講師27年。ケーキも作れます。麹料理オンラインレッスン楽しく開催中です✨

 
      
          50代から始める麹ライフ 
       
    腸活しながら心・肌・体が変わる                                                                                                 
           料理嫌いでも時短料理     
                   
                麹生活マイスター                                            
              小木曽由利香 
         
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50代からでも間に合う

健康と向き合うから若々しい

自分でいられる!

 

 

 

50代になると疲れが取れにくい

黒くくすんだ肌など

若い時には感じなかった悩み

ありますよね?

 

 

 

私もあるあるですショボーン

 

 

 

先日2回にわたり

起業している方たちに

麹生活メニューの

シュウマイワンプレート

チキングリルワンプレート

レッスンをさせて頂きました。

 

 

会話の中で

お昼とかは不規則な時間に

適当なものを食べていると

言う会話の中から

 

 

 

みなさん、忙しいあまり

食事をちゃんと

摂れていないんだアセアセ

心配になりました。

 

 

 

ついつい自分の食事って

疎かになりますよね?

 

 

 

忙しい起業家さんの

気持ちもわかります。

 

 

 

でも忙しくても食事を摂ると

思考も変わり、活動しやすく

なるんです爆  笑

 

 

 

その場しのぎの食事だと

体調を崩しがちになりますアセアセ

 

 

 

暴飲暴食が体の疲れや

便秘、頭痛を引き起こして

いませんか?

 

 

 

ズバリ、

忙しくてもバランス良い食事を

摂ることは健康維持、

思考のバランスを

整てえてくれます。

 

 

 

なぜなら、私たちの体は自分の

食べた物で良くも悪くも

変わるからです。

 

 

 

食事の偏りはイライラしたり

やる気が出ない。

 

 

 

実は疲れやすい体は

食べ物からきていますよ。

 

 

 

育児、家事、仕事、勉強と毎日

忙しい日々を過ごしていると

何故か食事の時間を削り

栄養バランスを考えた食事を

摂らない人が多いですねショボーン

 

 

 

誰もわかっていても

つい適当な食事になったり

特にお昼を食べたり

食べなかったりと

 

 

 

そうなんだよね。

私も忙しいと食事を食べたり

食べなかったりと不規則な生活を

送っていた時期もありましたショボーン

 

 

 

 

 

だから、疲れやすい、便秘

イライラするなど症状は

色々人によって違うけど

何かしらありますよーねえーん

 

 

 

これレッスンを受講してくれた

人達にも当てはまる人はいるかな?

 

 

 

体も心も今以上に疲れない様にと

体に良い麹料理レッスンを企画して

頂いたのです。

 

 

 

 

そして実感して頂きましたラブラブ

 

 

 

 

自分と向き合う未来のために音譜音譜

 

 

 

麹料理レッスン以前より

食の大切さ、しっかり栄養バランスの

摂れた食事などの指導を受けている

方たちばかり。

 

 

 

食について色々教えてもらってから

皆さんの食への意識が変わり

しっかり食べるようになってきたら

体や精神的に変化が出てきたそうです。

 

 

 

✔しっかり食べて体を燃やし

 体重が減ってきた

✔腸内環境が整い便秘が

 改善されてきた

✔体が疲れにくくなった

✔イライラすることが減ってきた

 など

 

 

 

意識して食べる事って大事ですねラブラブ

 

 

 

今回の麹料理レッスンで

麹調味料を使った手軽に作れる

お料理。

 

 

 

 

 

 

皆さん、声を大にして

"簡単、ヘルシー、美味しい"と

言っていました。

 

 

 

お母さんの愛情一杯の手料理

家族も喜びますよねウインク

 

 

 

旦那さんの胃袋をつかめば

夫婦円満の秘訣ですよねラブラブラブラブ

 

 

 

食への大切さを知って

麹を取り入れる事により

食の意識が変わり

健康になり、思考が変わる。

 

 

 

麹調味料を活用しながら

体、肌、心が変化していく。

 

 

 

 

 

 

食べる物を変えることで

私たちの体は幾らでも

心と体の調子を整えることが

できます。

 

 

 

5年後、10年後も健康で

バリバリ動ける体でいる為にウインク

 

 

 

これから残りの人生を

健康で若々しくいる為にも

健康意識をすることは

大切なことです。

 

 

 

今ならまだ遅くない

諦めないで健康意識

していきましょうウインク

 

 

 

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知りたい人は

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人生100年時代

病気をせず、元気で

健康でいる為にも

食の在り方は大切なこと♡

 

 

 

出来ることから

初めていきましょう✨

 

 

 

継続は力なりウインク

 

 

 

食のメンテナンス

栄養価アップの麹調味料を使って

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先日、知り合いの人から

"あのね、私の体の中に

悪い物がいるの 。

だから少しの間会えないかも"

 

 

 

えっびっくりマーク それどういうこと?  と

私はとても複雑な思いえーんえーん

 

 

 

"リンパに転移しているけど

どこの部位のガンかわからないの"と

言っていたえーん

 

 

 

今の時代、検査をして

すぐにわからない。

 

 

 

どういうこと????

 

 

 

日本の医学は進んでいないの?

 

 

 

早くわかって治療して欲しい。

 

 

 

衝撃の言葉に私はビックリ!!

 

 

 

 

 

 

どうして病気になって

しまうのだろう?

 

 

 

どうしたら死ぬまで

健康ですごせるのだろう?

 

 

 

な~んてあなたは考えた事ありますか?

 

 

 

ズバリ!健康でいる為の1つ

毎日の食事内容が大切 です。

 

 

 

何故なら、私たちの体は

食べた物で体が作られているから。

 

 

 

肌、髪、骨、内臓、血液も

私たちの体は全て

私たちが口にしたものから

作られています。

 

 

 

毎日ちゃんと食事を摂ってない人

偏った食事をしている人

食べていてもジャンクフードが

多い人は年齢を重ねることに

何かしら体の不調が出てきます。

 

 

 

だって体は必要な栄養が

欲しい欲しいと思っても

栄養を考えた食事をしないと

当り前だけど栄養が摂れないショボーン

 

 

 

体が悲鳴を上げているえーん

 

 

 

 

 

 

わかっていても辞められないのが

現実ですよねアセアセ

 

 

 

若いうちはいいかもですが

歳を取っていくと・・・

 

 

 

ジャンクフードもね

一般的には高カロリーで

必要な栄養素が摂取できない。

 

 

 

過剰に摂取していると

腸内細菌が減ってしまい

腸内環境の悪化、肥満や心臓病

糖尿病など生活習慣病になりやすい。

 

 

 

今は2人に1人がガンになる時代アセアセアセアセ

 

 

 

誰も好きで病気になる人はいない。

 

 

 

しかし、病気は突然やってくる。

 

 

 

ではどうしたら予防が少しでも

できるのか?

 

 

 

調べてみると

 

 

 

やっぱり!食事の見直しだ~~

 

 

✓塩分の摂りすぎ

✓野菜や果物をとらない

✓熱すぎる食べ物をとらない などなど

 

 

 

意識して気を付けていかないと

後々に大変な事になっていく。

 

 

 

見直しの1つに

減塩がありますが

塩分を控える方法として

調味料を麹調味料に変えると

減塩になるのですウインクウインク

 

 


塩を塩麹で代用する場合は

塩の倍量(例えば塩小さじ1の

代わりに塩麹小さじ2)が

調味の目安。

 

 

食材のうまみや甘みを

引き出す効果があるので

砂糖や油の使用量が

少なくても満足できる味になります。

 

 

 

私は昨年から麹料理を

皆様にお伝えしています。

 

 

 

 

 

市販の調味料を使わず

塩麹、醤油麹、甘酒で

味付けが出来ちゃうお料理ばかり💕

 

 

 

皆さんに知って頂きたい

麹パワー

 

 

 

だって麹は

健康にも美容にも効果があるんですよ。

 

 

 

知らないと損!

 

 

 

麹で病気が治るわけでは

ないけど、少しでも体にいい物を

摂り入れて欲しい。

 

 

 

私は1年位麹を使っていますが

摂り始めて数か月経った位から

便秘が治り、疲れにくい体に

なってきました。

 

 

小さな事からの変化が

これから先の5年後10年後の

健康な体作りに役立っていくと

思いますウインク

 

 

 

残りの人生ひとそれぞれだけど

健康に平凡で暮らしていく為にも

出来ることの1つ食生活の見直しは

大切だと思います。

 

 

 

出来ることから始めていきましょう音譜音譜

 

 

 

ということで

麹調味料の作り方を

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私はスーパーで働いています。

毎日決まった服装。

仕事の時は、正直オシャレなんて

無縁の世界。

 

 

 

あ~、このままじゃ

美意識のも意識せず

どんどん老けてい~くえーん

 

 

 

人から刺激を受けないと

年齢より上にみられ~る

 

 

 

あ~、年齢より上のおばさんになっちゃうショボーン

 

 

 

 

若々しくいたいよ~~

 

 

 

なんて、あなたは思ったこと

ありませんか?

 

 

 

私はよく思いますよ。

 

 

 

だって鏡をみると

シワ、シミ、たるみが・・・

 

 

 

代謝も悪くなりどんどん体重がアセアセアセアセ

体型もなんだか・・・ぷよぷよびっくりびっくり

 

 

 

そして洋服のセンスもないえーん

美意識が足りない!!

 

 

 

こんなこと思いながら

毎日が過ぎていく。

 

 

 

このままではダサいおばさんに

なってい~~くガーン

 

 

 

今日のタイトルは

人に会うことで思考を変え

美意識を高める です。

 

 

 

先日、ダイエットや美容健康の

トータルプロデュースの三田村祐三子さんに

今回、ブランディングを兼ねて

アメブロの世界観でコンサルタントを

されている桜みなみさんと一緒に

乳当てツアーに行って来ました。

 

 

 

    (みなみさん・私・祐三子さん)

 

 

 

昨年からオンラインレッスンを

やっている為、人に会ったり

オンラインでの自分の姿が

少しでも綺麗で憧れて

もらえるようにと自分磨きのため

 

 

 

祐三子さんにカラー診断と

骨格診断をして頂き

自分に合った洋服探しの為

ファッション代行もお願い

しました。

 

 

 

 

 

 

選んでもらった洋服は

今まで着たことがないものばかり。

 

 

 

でも、試着すると

えっびっくりマーク

私今まで着たことがない

洋服が似合っているんだアセアセ

驚きの連続爆  笑爆  笑

 

 

 

でも、自分に合ったコーディネートして

もらった洋服を着て思ったことがショボーン

 

 

 

あれ?なんだか胸の位置が

下の方にあるアセアセガーン

 

 

 

猫背になっているアセアセ

 

 

 

今まで意識して自分を

見たことが無かったガーン

 

 

 

これじゃあ、せっかくの

コーディネートが台無しショボーン

 

 

 

そこで自分の着けているブラの

重要性を知ったのです。

 

 

 

ブラって、ただつけていれば

いい物ではなく、自分に合ったもの

そして正しい着け方で次第で

 

 

 

正しい位置で姿勢が良くなり

オシャレに着こなした時に

綺麗な姿に変身できる

 

 

 

ファッション代行の次に

乳当てツアーに連れて行って

もらいました。

 

 

 

もうね、乳当てツアーが

待ちどおしくて、当日まで

ワクワク・ドキドキ!!

 

 

 

乳当てとはね

結婚をして子供を産み

忙しさの余り下着なんか

付けてればいいかと思ったり

 

 

 

楽なブラをつけ

サイズも気にしていない

 

 

 

おかげで

体型が崩れてあっちこっちのに

お肉が流れていってしまう。

 

 

 

おまけにどんどん姿勢も

悪くなっていく

 

 

 

だからちゃんと測ってもらい

自分にあったブラを

つけてあげることが大事。

 

 

 

待ちに待った乳当てツアー当日

 

 

 

 

 

 

 

ブラの試着をしてみると

 

 

 

ナント!!

 

 

 

自分の姿を鏡で見たら

倒れそ~うになったえーん

 

 

 

なんだ~~

 

 

 

付けているブラで胸が

つぶれてい~るアセアセアセアセ

 

 

 

自分にサイズが合ってない

 

 

 

でも、自分のサイズにあった

ブラを試着すると

 

 

 

あれ?胸の位置が上がっている⤴

シルエットが綺麗

そして姿勢がビシっとする

 

 

 

ビックリ!びっくりびっくり

 

 

 

使用前使用後では

全く違う爆  笑

 

 

 

やっぱりね、

若々しく綺麗でいる為には

美意識をして自分磨きが必要ニコニコ

 

 

 

ズバリ!!

美意識が高まる=若返り

 

 

ブラ一つを変えることで

気分もアップ⤴

 

 

 

美意識を高めれば

マイナス10歳も夢ではない爆  笑

 

 

 

 

 

幾つになっても若々しく

健康で綺麗でいたい。

 

 

 

 

今回、ブランディングをしてもらい

自分に合ったカラー

着こなし方、バランスのとれた見せ方を

学びとても勉強になりました。

 

 

 

ブラ一つ変えるだけでも

シルエットが違う、姿勢が良くなる

テンションが上がる

いいこと尽くめでした。

 

 

 

やっぱりオンラインでも

お客様と会うことから

憧れてもらえる様

努力していきたいです。

 

 

 

60歳を目の前にしているけど

幾つになっても意識次第で

変われる自分がいます。

 

 

 

image

 

 

 

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最近、鏡を見ると

シミ、しわ、たるみ

そして鼻の下に赤いボツボツ

 

 

 

ちっとも治らない~~

若いころはすぐに治ったのに~

これも老化だからと

諦めがち・・・口笛

 

 

 

はぁ〜嫌だな~~

このままどんどん老けていく

鏡を見るたびにため息笑い泣き

体重もどんどん増えていく

怖〜〜い

 

 

 

あなたもこんな状況に

なってませんか?

 

 

 

実は私、今年の8月で

還暦を迎えますびっくり

 

 

 

きゃ~~~!!

まだまだ若いつもりで

いたけど・・・

 

 

 

 

 

 

自分でも還暦なんて

信じられない~~ガーン

 

 

 

 

ついこないだまで

子育て奮闘してたと思ったら

もう娘たちも30代。

 

 

 

そりゃあ~、歳をとるはずアセアセアセアセ

まだまだ元気で

若々しくいないとねウインク

 

 

 

今日のタイトルは

美味しい料理が家庭円満

 

 

 

ズバリ!!

食卓に美味しいご飯が並ぶと

笑顔が増える

 

 

 

オンラインレッスンでの

難しさ、今回実感したことが

あるのです。

 

 

 

少し聞いて下さいアセアセ

 

 

 

オンラインレッスンでの

ちょっとした失敗 です。

 

 

 

体に良い麹料理を

先日オンラインでレッスン

させて頂きました。

 

 

 

今回で2回目のレッスン

 

 

 

生徒様たちは麹調味料に

とても興味を持ってくれていますラブ

 

 

 

そんなワクワク楽しく

レッスンを受けてくれている

生徒さんか゛・・・

 

 

 

ミートボールを作るのに

ナント!具材を入れすぎた~~ガーン

 

 

 

ミートボールが柔らかすぎて

形が上手くできないえーん

 

 

 

これは大変アセアセアセアセ

 

 

 

この状況になったのは

私が口頭説明だけで

先に具材をボールに入れて

おいたからいけないんだえーんえーん

 

 

 

反省!

 

 

 

生徒様、ごめんなさ~いショボーン

 

 

 

自分では良かれと思って

いたことが裏目にアセアセアセアセ

 

 

 

がっくり😞

 

 

 

でも、生徒さんは上手く

アレンジしてくれて

なんとか美味しい

ミートボールが出来ました。

 

 

 

よかったよかったニコニコ

 

 

 

こういう1つの失敗から

私も生徒さんから学ばせて

もらっているんだよな~

 

 

レッスン中の会話の中で

生徒さんから嬉しい感想を

頂きましたピンクハート

 

 

 

旦那様が

「麹料理

体にいいから毎日作って欲しい」って

言っています。

 

 

 

うわ~

とっても嬉し〜〜〜感想!!!✨

 

 

 

数回のレッスンで旦那さんが

麹料理を喜んでくれた。

 

 

 

やった~

旦那さんの胃袋つかんだラブラブラブラブ

 

 

 

家族円満の秘訣にもな~るよね音譜音譜

 

 

 

麹料理を作るようになり

体調が良くなり、

疲れにくくなった人

 

 

 

うんうん、体に良い変化が

現れてよかったウインク

 

 

 

麹料理はね

腸内環境を整えてくれて

美肌効果、免疫力アップといった

体まるごとのアンチエイジング効果が

期待されるよスター

 

 

 

学校帰りのお子さんが

料理作りの途中に

"早く食べたい"とおねだり。

 

 

麹調味料で作ったデザートは

家族で罪悪感なく食べれると

 

 

 

またまたうれしいお言葉ラブ

 

 

 

私も麹マイスターの講師に

なって教えることが楽しい音譜

 

 

 

 

なぜなら、簡単に作れて

美味しく時短で作れる

料理ばかりだから。

 

 

 

そして受講してくれた人は

麹愛にハマってどんどん

体と心が変化しています!

 

 

 

こんな嬉しい事ないラブラブ

 

 

 

今回は

・ミートボール

・キャロットラぺ

・イタリアンドレッシング

・甘酒スコーン

 

 

 

・ミートボール

 

野菜たっぷり

つなぎに玉子は使わない。

  

 

 

キャロットラぺ

人参たっぷり!

ナッツなどを入れ栄養満点♡

 

 

 

・甘酒スコーン

作り方は簡単で子供に

とても喜ばれる。。

罪悪感なく食べれますよ。

 

 

 

 

 (1時間で作れちゃいます)

 

 

 

麹調味料を使うと

余計な調味料を使わなくても

しっかり旨味があり

減塩にもなるのです。

 

 

 

健康に気を付けている人

美意識の高い人に

凄~くおすすめ✨

 

 

 

今の時代って

添加物だらけびっくり

 

 

 

子供たちに少しでも

無添加で手作りの物を

食べさせてあげたい!!

子供たちの未来の為にも✨

 

 

 

体だけじゃなく

心の成長にだって

食事って大切なんです!

食べることって

笑顔も増やすんです♡

 

 

 

食べる物を変えること

食べ方を知ることが

5年後、10年後も健康で

バリバリ動ける体でいられますニコニコ

 

 

 

そして家族がいつも

笑顔でいることって幸せ

ですよね^ ^

 

 

 

これから残りの人生を

楽しく健康で若々しくいる為にも

食べる事、栄養を摂ること

麹を使ってみんなが笑顔で

幸せになるように応援します✨

 

 

 

麹を使ってこれからも

お客様の笑顔を1人でも

増やしていきたいです♪

 

 

 

 

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若い時には感じなかった悩み

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みなさん、忙しいあまり

食事をちゃんと摂っているかな?と

思っちゃいました。

 

 

ついつい自分の食事って

疎かになりますよね?

 

 

 

忙しい起業家さんの気持ちも

わかります。

 

 

 

忙しくても食事を摂ると

思考も変わり、活動しやすく

なりますよ爆  笑

 

 

 

でもその場しのぎの食事だと

体調を崩しがちになりますアセアセ

 

 

 

暴飲暴食が体の疲れや

便秘、頭痛を引き起こして

いませんか?

 

 

 

ズバリ、

忙しくてもバランス良い食事を

摂ることは健康維持、思考の

バランスを整てえてくれます。

 

 

 

なぜなら、私たちの体は自分の

食べた物で良くも悪くも変わるからです。

 

 

 

食事の偏りはイライラしたり

やる気が出ない。

 

 

 

実は疲れやすい体は

食べ物からきていますよ。

 

 

 

育児、家事、仕事、勉強と毎日

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何故か食事の時間を削り

栄養バランスを考えた食事を

摂らない人が多いですねショボーン

 

 

 

誰もわかっていても

つい適当な食事になったり

特にお昼を食べたり食べなかったりと

 

 

 

そうなんだよね。

私も忙しいと食事を食べたり

食べなかったりと不規則な生活を

送っていた時期もありましたショボーン

 

 

 

 

 

だから、疲れやすい、便秘

イライラするなど症状は

色々人によって違うけど

何かしらありますよーねえーん

 

 

 

これレッスンを受講してくれた

人達にも当てはまる人はいるかな?

 

 

 

体も心も今以上に疲れない様にと

体に良い麹料理レッスンを企画して

頂いたのです。

 

 

 

自分と向き合う未来のために音譜音譜

 

 

 

麹料理レッスン以前より

食の大切さ、しっかり栄養バランスの

摂れた食事などの指導を受けている

方たちばかり。

 

 

 

食について色々教えてもらってから

皆さんの食への意識が変わり

しっかり食べるようになってきたら

体や精神的に変化が出てきたそうです。

 

 

 

✔しっかり食べて体を燃やし体重が減ってきた

✔腸内環境が整い便秘が改善されてきた

✔体が疲れにくくなった

✔イライラすることが減ってきた など

 

 

 

意識して食べる事って大事ですねラブラブ

 

 

 

今回の麹料理レッスンで

麹調味料を使った手軽に作れる

お料理。

 

 

 

 

 

 

皆さん、声を大にして

"簡単、ヘルシー、美味しい"と

言っていました。

 

 

 

お母さんの愛情一杯の手料理

家族も喜びますよねウインク

 

 

 

旦那さんの胃袋をつかめば

夫婦円満の秘訣ですよねラブラブラブラブ

 

 

 

食への大切さを知って

麹を取り入れる事により

食の意識が変わり

健康になり、思考が変わる。

 

 

 

麹調味料を活用しながら

体、肌、心が変化していく。

 

 

 

 

 

 

食べる物を変えることで

私たちの体は幾らでも

心と体の調子を整えることができます。

 

 

 

5年後、10年後も健康で

バリバリ動ける体でいる為にウインク

 

 

 

これから残りの人生を

健康で若々しくいる為にも

健康意識をすることは

大切なことです。

 

 

 

今ならまだ遅くない

諦めないで健康意識

していきましょうウインク

 

 

 

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50代からでも間に合う

健康と向き合うから若々しい

自分でいられる!

 

 

 

先日、お友達と一緒に

健康意識の高い社長さんと

ランチをする機会がありました。

 

 

 

その方は

腹筋を年の数だけ毎日されてる

美意識の高い人。

 

 

 

そして常に

健康意識をされていて

ファスティングや

食材にこだわった食事

今はグルテンフリーの生活を

しています。

 

 

 

食べ方も意識されていて

しっかり咀嚼し

一口食べるごとに箸を置かれる。

 

 

 

なんて素敵なんでしょう💞

 

 

 

知っていても

習慣化されていないと

なかなか出来ないですよねショボーン

 

 

 

食事をしっかり味わって

食べる事への意識も

されています。

 

 

 

最近、食事を

"美味しい"と味わって

食べる人が少ないと思います。

 

 

 

栄養バランスも

考えず、ただ食べたい物を

口にするだけの人が多い。

 

 

 

 

 

 

 

ズバリ、食事の内容と

美味しく食べる事が

健康と若さの秘訣です。

 

 

 

なぜなら、栄養バランスの

摂れた食事を食べて

"美味しい"と口に出して

いると体と脳が喜ぶからです。

 

 

 

美味しいと口に出して

食べれば、幸せホルモンが

出て、ポジティブ思考になり

意識をすることで体も脳も喜び

若返り効果があります。

 

 

 

以前の私は

旦那さんの食事を作っても

自分は座って食事を

味わって食べていなかった。

1人立ち食い。

 

 

 

家では美味しいと

口に出して食事をした事が

ほとんど無かった。

 

 

 

食事をちゃんと作るわりに

自分は偏った食事アセアセアセアセ

 

 

 

なんだか適当食べて

ただお腹満足にしていただけ😓

 

 

 

私は健康について

何も意識せず

毎日過ごしていたと思う。

 

 

 

こんな自分が恥ずかしい。

 

image

 

 

 

細胞を若返らすには

食事の時に"美味しい"と

口に出して食べると

相乗効果があり体も喜ぶピンクハート

 

 

 

そして基本ですが

栄養バランスの摂れた食事を

 食べることが大事✨


 




 

口にするもので体が変わるから

食事内容を気をつける。

 

 

 

食に対する意識を変え

栄養バランスの摂れた食事を

しっかり食べれば、思考も変わる。

そして、喜んで食事をすれば

脳も喜び心も体も若返ってくる。

 

 

 

しっかり体に栄養を取り込めば

体も変わってきます。

 

 

 

 

 
 
 

 今の時代、トランス脂肪酸の

摂りすぎ、美味しい物には

必ず入っている添加物。

 

 

 

これらの物を摂らない工夫も

 考えないといけないね。

 

 

 

 

でも、添加物ばかり入った物を

食べていると老けてくる。

 

 

 

老けさせる行動は

良くないですね。

 

 

 

では、どうしたらいいか?

 

 

 

そこで私は麹料理を学んだことを

活かして簡単に作れて 

体に良い麹を使った

料理を取り入れています😋

 

 

 

グルテンフリー生活は

難しいですが、調味料に

添加物の入っていない

手作り麹調味料を

使ったお料理なら作れます👍

 

 

 

これは老けない食べ方の

1つです。

 

 

 

1つでも行動を変えると

脳は喜んでくれます。

 

 

 

美味しく食べて喋る行動が 

健康維持と若返る秘訣ですラブラブラブラブ

 

 

 

これから残りの人生を

健康で若々しくいる為にも

健康意識をすることは

大切なことです。

 

 

 

今ならまだ遅くない

諦めないで健康意識

していきましょうウインク

 

 

 

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あなたは日頃から体の

メンテナンスをしていますか?

 

 

 

もし、同じ車を30年間

乗らなくてはいけなくなったら

あなたはどうしますか?

 

 

 

30年間故障しない様に

大切に乗らなくてはいけないなら

必死でメンテナンスをしませんか?

 

 



 

メンテナンスしないと

長く乗れないですよね~

 

 

 

だから体も同じで

メンテナンスしないと

体のあちこちが

悪くなってしまいますアセアセ

 

 

 

まり

メンテナンスしないと

体も同じで不調になるからです!

 

 

 

車は点検をしたり

タイヤ交換やオイル交換など

どうしたら30年間乗れるかと

考えたりしますが・・・

 




人間の体も同じなんです!!

 

 


なぜなら

健康維持をしたくても

歳を重ね、日々体は

老化していきます。

 

 

 

症状は人それぞれですが

ストレスや何かしらの病気

メンテナンスなしには

健康維持ができないからです。

 

 

 

車と同じように人間の体も
長年使っていれば

そりゃ~ガタがくるよね~爆  笑

 

 

 

知らず知らずのうちに

体は疲れやすくなり

老化は進行します。

 

 

 

✔体が疲れやすい

✔以前よりやる気が起きない

✔体が前より動きが悪い

✔肩こりがひどい

✔お肌のシミ、しわ、たるみ

 

 

 

あげだしたらきりがない~~!!

 

 

 

だから少しでも

体の老化を遅らせる為には

メンテナンスが必要なんです。

 

 

 

運動、食事、睡眠・・・

その中で一番大切なのは

それは毎日食べている食事!

 

 

 

なぜなら私たちの体は

食べた物で出来ているからです。

 

 

 

体に必要な

栄養バランスの摂れた食事

摂るから老化も防げるし

健康な体も維持できます。

 

 

 

image

 

 

 

栄養バランスの摂れた食事は

ご飯、味噌汁、サラダ

メインのおかずの一汁三菜

 

 

 

毎日ではなくても

体が喜ぶ一汁三菜の食事を

心がけたいですね♡

 

 

 

食のメンテナンスを

しっかりしていけば、

必ず体が変化していきます。

 

 

 

その為にも

食事のメンテナンス=

しっかりバランス良く

食べることが大切です!!

 

 

 

そこに

麹調味料を使えば

更に栄養価がアップしますよ

 

 

 

 

 

 

麹調味料を使うと

✔市販の調味料は使わない

✔簡単に味付けができる

✔お料理が時短に作れる

✔塩分が控えられる

 

 

 

麹調味料って難しいと

思っている人が多いけど

簡単に作れちゃうんですよ。

 

 

 

上手に使って

−10歳を目指しましょう💗

 

 

 

image

 

 

 

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またまた麹ネタです爆  笑

 

 

 

お正月に初詣、娘家族と会う為に

京都に行ってきました。

 

 

 

京都でのお正月は毎年

ゆっくり、のんびりするのが目的。

 

 

 

しかし、昨年のお正月から

娘の家で夕ご飯作りを

頼まれる笑い泣き笑い泣き

 

 

 

 

お料理を作るのは嫌いでは

ないですが、京都に来ても

ご飯作りアセアセアセアセ

 

 

 

なんで~~

 

 

 

なぜなら、娘曰く

体が喜ぶ美味しいお料理を

食べたいから。

 

 

結論は

外食より麹の美味しさを知り

いつも手料理を

リクエストする娘家族✨

 

 

 

プラスに考えたら京都に来てまで

麹料理が作れるなんて幸せピンクハート

 

 

 

料理メニューは全麹料理。

 

 

 

早速麹生活メニューを見せ

その場でメニュー選び。

 

 

 

 

 

 

 

 

どのメニューでも作れるように

全レシピ持参爆  笑

 

 

 

選んだメニューは

✔かぼちゃのポタージュ

✔ミートボール

✔豆腐サラダ 

アボカド、トマトドレッシング

✔えび・かきフライ

✔ひじきの煮物

✔ほうれん草と人参のおひたし

 

(フライ類、ひじきの煮物、おひたしは

麹生活メニューではないですが)

 

 

 

ところで、フライ類に塩麴

どうしようはてなマーク

 

 

 

そうだ!!

下味に使って見よう。

 

 

 

塩麹、下味に使ってみると

えび、かきの臭みが取れ

ふっくら美味しいラブラブ

 

 

 

写真は娘が撮ったら

なぜかフライ類が目立ってるガーン

 

 

 

かぼちゃのポタージュ

お孫ちゃん、2杯半も飲んで

"美味しいからまた作ってね"と

嬉しい言葉を言ってくれましたニコニコ

 

 

 

娘婿はどれを食べても

美味しいの連呼。

アボカドとトマトドレッシングが

お気に入りラブ         

 

 

 

食べてくれるの嬉しいけど

どんだけ食べるの~?という位

パクパク美味しそうに食べていました。

 

 

 

お腹いっぱい、笑顔いっぱい

 

 

 

なんだか嬉しい時間

何より家族の笑顔が見れてニコニコ

 

 

 

次の日、娘から

家族全員、快便なんだけど

なんで?と連絡がありました。

 

 

 

えっ!すぐ反応?

 

 

 

凄いな腸活口笛

 

 

 

麹って、腸内の善玉菌を増やして

腸内環境を整えるてくれる為

便秘改善や快便にしてくれる

 効果があるのです。

 

 

麹はいい役割をしてくれる。

 

 

 

夕ご飯の麹料理で

素直な腸は快便に。

 

 

 

ビックリ!!

 

 

 

娘たちは麹調味料にはまり

即、麹調味料を作ったそうです。

 

 

 

麹調味料を使い簡単に出来る

お料理がお正月から家族に

喜んでもらえ、麹の良さも

知ってもらいとてもルンルン気分。

 

 

 

世代を超えて喜ばれる

麹料理はアレンジ次第で

どんどんレパートリーが

増えますよ。

 

 

 

今年はもっとたくさんの人に

麹の良さを広げて

いきたいと思います。

 

 

 

プレゼント配布

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初めて作ったプレゼント!!

 

 

 

麹を使って健康で元気でいて欲しい。

毎日笑顔で笑っていて欲しい。

沢山の人に塩麴を知ってもらいたい。

 

 

 

そんな思いでプレゼントを作りました音譜

 

 

 

♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦

 

 

 

プレゼントの感想

頂きました✨

 

 

 

 

 

♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦

 

 

 

感想どうも

ありがとうございました。

 

 

 

今日塩麴ドレッシングと

塩麹豆腐ソース作ってみましたニコニコ

 

どちらも美味し~い飛び出すハートラブ

塩麹ドレッシングはさっぱり系

塩麹豆腐ソースはクリーム系が

好きな方におススメだと

思いました。

 

 

 

        (お客様作)

 

 

塩麹ドレッシング

さっぱりしていて

食べやすいですよねニコニコ

材料を混ぜるだけで

すぐ作れちゃう。

 

 

 

手作りだから安心して

どれだけでも食べれちゃう

サラダラブ

 

 

市販のドレッシングは

添加物たっぷりだし

こだわりの無添加の

ドレッシングは高価なので

なかなか気軽には

買えないですけど

塩麹ドレッシングは

簡単に美味しくできて

身体にも良い。

皆さんにおススメしたいです♪

 

 

 

そうなんですよねアセアセ

 

 

市販のドレッシングは

添加物が入っていて

酸化した物が多いですねショボーン

 

 

手作りドレッシングの

良い点は

 

 

✔添加物なし

✔新鮮なオイルを使える

✔自分好みにアレンジできる

✔塩、砂糖、オイルの量が

 調整できる

 

 

いい事ずくしですラブラブラブラブ

 

 

 

 

 

安く作れて

無添加で罪悪感なく

食べれる。

体が喜びます

 

 

 

 

こんな簡単に美味しくできるなら

実家でも作ってみんなにも

食べさせてあげたかったです。

 

 

 

そして、家族にも

食べさせてあげたい!

とても嬉しいお言葉です笑い泣き笑い泣き

 

 

 

家族みんなで健康意識して

栄養たっぷり、腸活にいいですねびっくりマーク

是非、作ってあげて下さい。

喜ばれますよウインク

 

 

麹メニューは

簡単に作れるレシピばかり口笛

アレンジ次第で幅が広がる飛び出すハート

 

 

 

今、期間限定プレゼント📦

配布中!!

 

 

 

 

 

 

まだ、プレゼント📦

もらってない方は

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プレゼントもらってくださいね💕

 

 

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これからも随時レシピの

プレゼントしていきます📦

楽しみに待っていて下さいね💕

 

 

 

 
      
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先月、毎週コースで

レッスンをして頂いた

生徒さんと初めて食事に

行って来ました。

 

 

 

レッスンを通して親子くらいの

年齢差の生徒さんと食事に

行けるなんて夢のよう~ラブラブ

 

 

 

 

 

話が弾みどれだけでも

お喋り出来ちゃう~

 

 

 

話のテンポが合い

会話が弾む飛び出すハート飛び出すハート

 

 

 

OLさんでお仕事にプライベートに

お忙しい方で

食事作りはお母さま。

 

 

 

ほとんどお料理を作らなかった

生徒さんが勇気を出して

y's kitchenの麹生活メニューを

受講して下さり、お料理作りに

興味が出てきたんですよニコニコ

 

 

 

ズバリ!

麹生活メニューは

料理初心者でも

自信がつき簡単に作れて

美味しい麹料理。

誰にでも喜んでもらえる

自信のある料理ばかり。

 

 

 

麹料理を通して

健康思考に変化していきます。

 

 

 

お料理を作ってみたいという

行動、チャレンジ精神に

驚きウインク

 

 

 

麹生活メニューは

材料もスーパーに売っている

ものばかり。

料理工程も少なくて

1時間もあれば

3~4品作れちゃう。

 

 

 

生徒さんは本当に自分が

作れるのか?心配して

いましたが、思ったより

早くて簡単に作れるメニューばかりで

ビックリ!!されていました。

 

 

 

"先生、私でも美味しく作れた"と

大喜びラブ

 

 

 

毎回腕をあげていくおねがい

 

 

image

 

 

お料理作りに少しずつ

自信がついてきたと音譜音譜

 

 

 

この麹生活メニューは

どれも麹調味料を使っています。

多くの素材は使わず

シンプルですが美味しく

麹の栄養がたっぷりです。

 

 

 

麹の魅力、効果など

知ることによって健康にも

変化が爆  笑

 

 

 

外食が多い生徒さんですが

食事に行っても以前より

栄養バランスの摂れた

食事を意識するようになったり

 

 

 

今までより外食回数が減り

家でのご飯が増えたり。

 

 

 

食に関して意識を変えるように

なってきたら、体重が少し減って

お肌もツヤツヤになってきたと

体の変化をお話してくれました。

 

 

 

麹の力、凄いでしょびっくりマーク

 

 

 

麹料理をきっかけに

意識が変わり

本当に嬉しですピンクハートピンクハート

 

 

 

人って思考を変えることで

行動・言動が変わっていく。

 

 

 

 

 

 


食事に行った時に

麹料理を通して、

栄養・効能について

麹の話で盛り上がり

 

 

 

時間がある時は

"お料理を作ってみよう"と

話してくれた時は

 

 

 

麹生活マイスターを取得し

レッスンを通して

生徒さんの言動・行動の

変化を見ることができて

 

 

 

あ~生徒さんに出会えて

レッスンがてきたことに

感謝だな~と思い

 

 

 

これからも腸内環境を整え

ダイエット効果、美肌効果

疲労回復、アンチエイジング効果の

ある麹を沢山の人に

お伝えできる様

頑張りたいと思いますニコニコニコニコ

 

 

 

余談話

 

 

 

生徒さんからのSOS

 

 

 

レッスン1回目が終わった後に

"みやここうじ"(麹)が

売ってないと生徒さんからの

連絡。

(違う麹で大丈夫ですが爆  笑)

 

 

 

お節介な私は

名古屋に行く用事があり

生徒さんの職場まで

麹と手作りの

塩麴・醤油麹・甘酒を

一緒に持って行って

あげたのですウインク

 

 

 

なぜなら、生徒さんの作った

麹調味料と私の作った物とで

味比べをしてみて欲しかったから。

 

 

 

生徒さん

本当に持ってきてくれるとは

思わなかったと

とても喜んでくれましたよ💕

 

 

 

神対応だとラブ

 

 

 

お節介おばちゃんだけど

生徒さんが喜んでくれて

麹調味料の食べ比べをして

比較できたことが

なにより良かったかなスター

 

 

 

生徒さんからの嬉しい感想を

頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

とても嬉しい感想を頂きました。

 

 

 

 

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