50代になると健康を
意識する人が増えています。
だって高血圧、コレステロール値が
高い
体重増加、不眠、
自律神経の乱れ
そして一番多い膝が痛い
腰が痛い
書き出したらキリがないほど
体に不調がある人が多い
だから健康を
意識するようになる。
(不調になる前から予防をしていれば
よかったけど)
あなたは依然と比べると
体に不調を感じたりしませんか?
私は少し前に
突然膝の辺りに激痛。
歩行困難に
湿布を貼り痛みを
紛らわしていましたが
病院に行ったら
膝ではなく、筋肉の炎症が
起きていると先生。
どうしても歳を取っていくと
どこかしら痛くなるからね
だって
仕方ないの?
いや、認めたくない。
私は麹料理を教えているので
幾つになっても生徒様の
見本でいたい。
筋肉の炎症に負けては
いられない
そして残りの人生、健康で
わくわく楽しく生きたい。
今回はズバリ!
麹を通して体も心も
変化していく自分にワクワク です。
なぜなら急な筋肉の炎症は
ありましたが
麹料理を教える様になり
麹調味料を毎日何かしら
少しでも使うようになったら
ナント!
体が疲れにくく
お肌がモチモチしっとり
いい感じのお肌に
変わってきたのです。
お肌の変化は友達たちも
わかり褒められたり
するのです
生徒様の中には
・便秘が改善されたら
体重が減ってきた。
・肌荒れが治ってきた
・栄養を気にする様になり
しっかり食事をする様になった など
人それぞれで効果が違いますが
体に変化が出ています
先日、麹料理オンラインレッスンを
受講してくれている生徒さんと
いつもお世話になっている先生方と
ランチに行って来ました。
いつも画面越しの人たちに
リアルに会えて
とても嬉しかった
生徒さんたちは
とてもイキイキしています
レッスンを通して
麹料理を気に入ってくれています。
バーベキューに行く時も
鶏の丸ごとを塩麹で漬けて
焼いたり、お料理のアレンジと
麹が大好き
そんな生徒さんたちは
明るくとてもポジディブ
麹調味料だけで料理の
味付けが出来るって
凄いですね。
市販の調味料を使うのが
減りました。
手作り麹調味料なので
体に安心して食べられる と
嬉しいお言葉ばかり
麹料理は栄養のバランスも
考えられた時短で作れる
美味しい料理。
家族の笑顔を
増やし、そして健康になる。
健康意識、美意識
大切ですよね
食への大切さを知って
食の意識が変わり
健康になれば
思考が変わる。
５年後、10年後も健康で
バリバリ動ける体でいる為に
麹調味料の作り方を
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