新宿ショールームご案内

今夏に開催するクリナップショールームとのコラボ企画「ジェラート2種（ピスタチオとストラッチャテッラ と、簡単チョコレートケーキ」特別レッスンの打ち合わせへ行ってきました。

新宿ショールームの様子です。

当日は、ご希望の方にはクリナップの方による無料のキッチン見学ツアーも開催。

キッチンのリフォームや新規購入を検討している時でないと、中々見る機会がない最新型キッチンの数々を、探検するチャンスでも。

最新のキッチンは細かなところの工夫に驚きの連続でした(^-^)

※こちらのレッスンは、男女どなたでもご参加できます。

お一人様でももちろん、ご友人、ご夫婦、ご家族での参加も。

①7/15（火）13:30～ クリナップ新宿ショールーム（JR新宿駅徒歩10分）

②8/6（水）11:00～ 横浜北ショールーム（横浜市営地下鉄センター北駅徒歩2分、お車でのご来場可）

☆★～手作りのジェラートとお菓子で
夏の楽しいひと時を～☆★


※ショールームコラボレッスンは、平日での開催であるため、土日等、他の日程でご希望がございましたらお問い合わせ欄より、お気軽にご相談下さい。

ご予約、お問い合わせはこちらです。

ホームページ

心を込めてお待ち申し上げます。

キッズスペースにも可愛いキッチンがありました。

↑こまったさん、わかったさんのクッキングシリーズの本も並んでいて、何だか懐かしかったです。どちらも全シリーズ読んだと思います。

↑新宿クリナップショールームは、JR新宿駅から徒歩10分もあれば見えてきます。

そして気温も上がり、ジェラート日和だった本日。ジェラート大好きな御三方がお越し下さいました。

ありがとうございました。

おかわりもしてたくさん食べて下さいました(^-^)

暑くなってきたので、カフェは、水出しコーヒーも。

夜は、デートへ。

国立競技場からの花火も偶然にも見ることが出来ました。

ご馳走様でした。

ヴィネリア ヒラノ

ヴィネリア　ヒラノへ行ってきました。
昨夜はお願いしていた「Barbaresco Bricco Asili/Ceretto1985」が主役です。


イタリアワインの第一人者の１人とも言われる平野氏のこだわりが細部まで感じられアンティークな調度品に囲まれた店内。一歩入ればそこからは平野氏に全て委ねれば、きっと楽しい一夜に(^^)

イタリアワインが勢ぞろいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

Barbaresco Bricco Asili/Ceretto1985は、時間を置くにつれて、だんだんチョコレートのように変化していき、最後まで贅沢に楽しむことができました。

また、ドルチェやリキュールの興味深いお話もたくさん聞かせていただき、ワクワクが増す一方。。

イタリアがさらに好きになります(^_^)

ワインに合わせて出して下さるお料理も１つ１つの食材に発見や驚きも。

↑パスタのモッツァレラもこのサイズがあるそう。可愛い♡

冷製スープもハーブの香りが心地よくて白ワインによく合います。自家製パンも美味しい！

この日のドルチェは、

パネット－ネにザバイオーネとアルケルメスを組み合わせたドルチェを出してくださいました。

ザバイオーネとアルケルメスがお互い邪魔せず調和し魅了されます。

アルケルメスは、サンタマリアノヴェッラのアルケルメス。ちなみに私のドルチェ教室でもこちらのアルケルメスを使っています(^_^)vお値段張りますが、香りが心地良いのです♫

最後はグラッパで。

有意義な時間で大変勉強になりました。

マッシモタヴィオ

モッチモチの生地が絶品、ナポリピッツァが食べたい時には真っ先に思い出すのは、

永福町にある、

マッシモタヴィオさん。

永福町駅からも近くの、青い看板が目印です。

イタリアビール、モレッティで乾杯。

モッチモチで、ふんわり、生地の個性が光る、美味しいナポリピッツァ。

クアトロフォルマッジと、

マルゲリータ  コン  ブッファラ。

ポルチーニのクリームパスタ。

ドルチェは、バニラとラムレーズン、2つ(^_^)

ショコラも。

笑顔が素敵なマッシモさん♡

Ciao♡

入り口に置いてあるスライサー。

展示用だそう。

他にも、

下高井戸のピッツェリア トニーノや、

昨夜、オープニングパーティーが開かれた、千歳烏山にオープン、ピッツェリア Ｄino などお勧めです( ^ ^ )/

モチモチナポリピッツァ、ご馳走様でした(^_^)

都内は天気の優れないスタートですが、今日もがんばれますように🎵

週末レッスン＋クリナップショールームとのコラボ企画ご案内

ジェラート日和の週末。

この土日は、栗の粉を使ったケーキと、オレンジクリームのジェラートを開催しました。

食を愛する方々、ご近所様から遠方の方、そしてお子様、ご主人様とご家族4名で参加された方。

泡立て器の音に最初は驚きながらも、

材料を混ぜたり、入れたり、大活躍だった息子君。

ご家族の休日のひとときの笑顔の一助になれば、嬉しい限りです☻

また、今夏、クリナップのショールームとのコラボ企画のご縁をいただき、
７月に新宿（JR新宿駅徒歩10分）、８月にセンター北（横浜市営地下鉄徒歩２分・お車でのご来場可能）にて、特別レッスンを開催することになりました。

最新キッチン設備にも触れ、体感できるチャンスでも！

「機械を使わないジェラート２種とイタリア郷土菓子」をテーマに、
ジェラートはピスタチオとストラッチャテッラを。ドルチェは簡単チョコレートケーキをご案内致します。

詳細は、教室HPからもご案内させていただいておりますので是非、お気軽にお問い合わせ下さい(^^)

ホームページはこちらです☻

vino nakada

今日は、

アジフライ、

豚しゃぶサラダ、

ご飯、

味噌汁、

でしたが写真撮り忘れました^_^;

朝食のオムライスは写真に。。。^_^;

さて、

神楽坂の最近の新規開拓店は

vino nakadaさん。

神楽坂はコミュニティ豊かな街でもあり、

そのご縁もあり訪問しました。

日本家屋の雰囲気が残る店内は、中庭を眺めながら、

靴を脱いでお家で寛いでいるような落ちついた気分に浸れる雰囲気が◎。

和食ではなく、

店主こだわりのイタリアワインをはじめとし、お料理も、

お魚やお肉メニューなどバラエティ豊かなイタリアンを楽しめ、個性の光るお店です。

肉盛りプレートや、

フォアグラのポテトグラタン。

食べたいものが、揃っています☻

そして先日は1人でふらりとアルベリーニへ。

シンプルでホッとする、

そんなトスカーナ料理を食べたい人には、

満足いただけることきっと間違いなし！の大好きなお店です。

取り止めのない感じですが、、、

神楽坂、素敵な街です^_^

ご馳走様でした。

最近出会ったアイスです。

牛角の抹茶アイス。

最近出たのでしょうか？

そしていくつかのレシピで試作中。

リコッタチーズ、オレンジやレモンの皮、サフランなどを組み合わせてサルデーニャのお菓子に見たてたジェラート。

お馴染みテオブロマでの

ピスタチオジェラート。

スパイラル↑

シングルコーン↓

ご馳走様でした^_^