スクニッツォでイタリアン

一昨日の夜はイタリアンでワインを。

昨夜は南仏ワインを扱うバーでワインを。

そして今日はチーズ会でワインを。。

連日ワインが続いています。。。

まず一昨日の夜は

新規開拓、スクニッツォへ。

ソムリエの方が、

食事や好みに合わせてバルバレスコやバローロなどをグラスで出して下さり、楽しめました^_^

最初はサービスでプロセッコを出して下さいました。

手前はトマトのジェラート。

寒かったのでさらに冷えましたが、

クリーミーでよかったです。

白ワイン。

いただいたのは、

黒トリュフのスクランブルエッグ。

スクランブルエッグというより、

クリーム？みたいでとても濃厚。

トリュフの香りと卵の相性は抜群で、

ワインも進みます(°_°)

続いて

雲丹のパスタ。

雲丹好きな私がほぼ1人で完食しました。。。

赤ワイン。

大好き、バルバレスコとバローロ。

バローロは最初かたい感じもしましたが、

安定感ある味わい。

バルバレスコは

華やかで存在感があり、美味しいワインでした。

前回イタリアへ行った際は

バルバレスコ村とバローロ村もまわってきたので、

ワイン片手に、

その時の写真を見ながら思い出話に酔いしれつつ（笑）

なんてしていたら、

もう1皿頼んだパスタ、

ボロネーゼのタリアテッレは写真を撮り忘れていました(＞人＜;)

ソースは、トマトの酸味やハーブの香りが効いていました。

メインは

羊のロースト。

写真がブレてますね。。酔っていたのでしょう（笑）

ジューシーで臭みのほとんどなく、

上質な羊でした。

ドルチェはモンブラン。

このモンブラン、

中にフランボワーズのソルベが入っていました。

こちらはレモンのロールケーキ。

ワインはどれもグラスでいただけたので、

よかったです。

食事はコテコテの郷土色ではなく、ノーマルなイタリアン寄りでした。

帰宅後食べたアイス(°_°)

↑

ローソンで、見かけたティラミスアイス。

コーティングされたチョコが、

甘すぎず、ビターな感じでさらっと食べれるアイスでした。

ご馳走様でした。

竹むらで餅ぜんざい

和菓子マイブームが続いており、、、

甘味の老舗、竹むらへ寄りました。

昭和5年創業、建物も東京都の選定歴史的建造物に指定されているようで、趣があります。

桜茶をいただきながら。

餅ぜんざいをいただきました。

甘味処の中では、

ここのぜんざいはBest3に入るくらい好きです。

あんこがとてもコクがあり、丁寧です。

奥は粟ぜんざい。

粟ぜんざいもホクホクしていて美味しい。

テイクアウトや

お土産で買っていくなら揚げまんじゅうもお勧めです☻

おまけ。

昨夜食べたアイスは

ヨーロピアンシュガーコーン、

スーパーで¥300→¥198になっていると

よく買ってしまいます(°_°)

キャラメルマキアート味。

これも美味しいのですが、バニラがやっぱり好きです(^_^)

ご馳走様でした。

カレーとマダムシンコ

昨夜の夕飯はカレーライスに。

＊カレー

＊ロースカツ

＊千キャベ

＊黒ビール

黒ビールとカレーのコンビ、合います(^^)

カレーは辛さの好みが違うので、

いつも最後にお鍋を分けて作るのですが、

そんな激辛好きの私へ買ってきてくれた

タバスコより、

一味唐辛子より、

想像以上に痺れる辛さのソース

デスソースがあったので、

昨夜はカレーに少し投入（私のだけ）

一気に

辛さがUP。でも入れ過ぎ注意です

(￣Д￣)ﾉ

そしてカレーの後は、主人が豆から淹れてくれる珈琲でおやつタイム。

珈琲のお供は、↓

マダムシンコのバームクーヘン

このバームクーヘン、

プレーンタイプは、頂き物で食べたことがありましたが、

ずっと食べてみたかった

ブリュレタイプは初

食べ方が何通りかあるようで、

レンジで温めたのも美味しかったですが、

冷凍庫で冷やしていただくのが1番好みでした。

おまけ。

待ち合わせで寄ったデニーズで食べたおやつ。

白玉宇治抹茶ミニパルフェ

390円。

ご馳走様でした(^_^)

ル クロモンマルトル

昨夜はフレンチ、ル クロモンマルトルへ行ってきました。

リンクはこちら。

「自分が毎日行きたくなるようなお店に」というフランス人オーナーのコンセプトにもあるように、

日本風にアレンジされていないところは

お料理のみならず、店内も。

フレンチもイタリアンも、ドレスコードがあるようなレストランも好きですが、

こういうテイストもとっても好きなのです^ ^

まずはシャンパーニュで乾杯。

ディナーはお決まりのコースもありますが、

アラカルトでいただきました。

（だいたいどこへ行ってもアラカルトですが、、、、=(^.^)=）

いただいたのは、

さつまいものクリームスープ。

主人は

オニオングラタンスープを。

寒いとスープがいいですね。

バゲットを食べ過ぎるとお腹が一杯になるので抑えたいのですが、

スープと一緒にパンもバターも、、、止まりません。

ワインも。

メインは

リードボーとロニョンのフリカッセ。

↑

リードボー（胸腺）やロニョン（腎臓）はフレンチでは馴染みのある内臓料理の素材。

ですが好みが分かれますよね( ´ ▽ ` )ﾉ

私は内臓系が大好きで、

特にこのル クロモンマルトルではリピートするお気に入りメニューです。(*^_^*)

ぷりっとしたお肉の食感とフリカッセ（クリーム煮）のまろやかな濃厚ソースは、

寒い季節にピッタリの嬉しいご馳走。

↑

主人は牛ステーキ。

付け合わせのジャガイモのロースト、つまみ食いさせてもらいました(^-^)/

デザートはチェリーのチョコレートケーキ。

締めは珈琲で。

ご馳走様でした

おまけ。

おやつは最近和菓子、小豆がマイブームです。

残念ながら、

お目当ては栗ぜんざいでしたが、

ちょうど栗が届く前で行ったときは栗切れだったようで、、、（；￣ェ￣）

こちらの栗ぜんざいは、

大粒の栗がお椀いっぱいに入っていて、

お店の方も

皆、蓋を開けるとこんなに栗が～って驚くのよね、て(>_<)

1粒栗を入れてくれ、

普通のおぜんざいをいただきました(*^_^*)

小豆好きな私に、

小豆の粒は多めだよ！と（笑）

サービスで柿と苺も出して下さいました☻

小豆ブームはまだまだ続きそうです。

栗ぜんざいはまたリベンジしようと思います。

ご馳走様でした。

イ ビスケロ

芯まで冷える寒い今夜もイタリアンを食べに、木場にあるトラットリア、

イ ビスケロへ行ってきました

イ ビスケロは、

フィレンツェのpandemonioで働いてらっしゃったシェフの

「トスカーナのマンマの味をベースにした

丁寧だけど創り過ぎてなく」

というコンセプトにもあるように

トスカーナの味をそのまま感じることができるのが最大の魅力

フィレンツェに来た気分を味わいたい、なんて想いを叶えてくれ、またトラットリアなのでリラックスしながら食事を楽しめるのも、いいですよね。

メニューに書かれた料理に目移りしながら、

プリモ、セコンドは

シェアする人も多いようですが、

アラカルトで、1皿ずつ頼みました^_^

前菜は、

白インゲンと牛すじの煮込み。

パスタは、

スカンピのリングイネ

 

ジョバンナのミートソースのタリアテッレ

ジョバンナとは、、

シェフがいたお店pandemonioのマンマの名前で、レシピもマンマの味を再現しているのでしょう。

コレ、絶品でした(^ ^)

ミートソースのお肉も、何種類かのお肉を煮込んでるようでイノシシとか鴨とか使ってたこともあるみたいです。

メインは、

蝦夷鹿のロースト。

牛頬肉の赤ワイン煮込み。

ワインも白、赤をそれぞれいただきましたが、

トスカーナワイン

カ マルカンダは、個人的に好きです^_^ 

綺麗に完食。

ドルチェは盛り合わせにして下さいました。

ご馳走様でした(^ ^)

おまけ。 

Bubby's でおやつを。

ココナッツのパンケーキ

↑パンケーキってこんなにボリュームあったかな、というくらいのボリュームでした。

チョコタルトも頼んで2人でシェア。

主人が買ってきてくれた栗大福。

（主）好きなものだよ。

（私）栗？

（主）正解。あとは？

（私）小豆！

（主）正解！何だと思う？

（私）どら焼き！

          栗羊羹！

         きんつば！

         栗大福！

、、、、、、

そんな私も同じタイミングで水仙の和菓子を買ってきていました。

まだまだ書ききれませんが長くなったのでこの辺で。

ご馳走様でした