神田にあります…「MANNISH（マニッシュ）」でランチしてきました。
塩生姜らー麺専門店です。
まずは、店内入って右側にある券売機で食券を買います。
メニューは特に置いてなかったです。なので、券売機を見るしかない…。
14時半頃と遅めの訪問でしたが、結構お客さんがいたので
店内写真はなしで…。
L字型のカウンター席のみでした。
テーブルには、お店のルールが貼ってあります。
こういうのがあっても、特別ルールに厳しい雰囲気はない感じでした。
「塩生姜らー麺 味玉入り」
950円（税込）です。
わりと早く出てきました～。有り難いっ！
透き通ったスープ…。きれいなラーメンですね～。
鶏の出汁の旨みと、生姜の味が効いています。
“生姜”を名乗っているだけあって、すごく生姜の味がグっときます。
あと…小松菜の味も、結構強めでした。
麺は、白めの中太ストレート麺です。
あっさり系のスープとの相性もバッチリです。
鶏肉が分厚いっ！ボリュームたっぷりです。
白い味玉のお店って少ないですよね～。茶色いイメージ…。
でもちゃんと味付きでした。そして美味しい味玉です。
独特なラーメンなので好みは分かれそうですが、私は結構好きかな。
冷える寒い冬には、生姜を食べてぽかぽかするのもいいですね。