あけましておめでとうございます。
今年も三が日はとても良いお天気
でしたね。
元日の朝は自宅で白味噌雑煮を
ちょこっと食べてから、
お節料理を持って横浜の実家に
行ってきました。
実家では毎年恒例の母を囲んでの
新年会です。
姉家族と私の家族合わせて大人10人
赤ちゃん2人でとても賑やかでした。
母も曾孫達と会うことが出来て
とても嬉しそうでした。
1月3日は我が家に夫の姉を招いて
再び新年会。
お節料理は今年もまり子先生に
習ったものに、母が毎年作っていた
柚子と白胡麻入りの紅白なます、
京都で食べて好きになった
たたきごぼう等を加えて重箱に
詰めました。
毎年お料理をどのように詰めるか
迷います！
今年は鴨ロースを重箱に入れて
みました。
伊達巻と黒豆が今年は特に
美味しく出来ました(✿^‿^)
一通りお皿に盛り付けて全部
食べたら、かなりお腹が膨れ
ました。
笹蒸し寿司も作りました。
生麩の白味噌碗も優しい味で
お節料理と良く合います。
夫の姉が持ってきてくれた
梅園の干支どら焼きも白小豆餡で
とっても美味しかったです。
お茶は実家でも好評だった
一保堂さんの大福茶(玄米茶)を
淹れて、今年の健康を願いながら
頂きました。
家族揃って皆でお正月を迎える
事が出来たことに感謝です😊
今年は午年なのでテンポ良く
様々な事が上手(ウマ)くいくように
事前の準備を心掛けて過ごしたいと
思います。
本年もどうぞ宜しく
お願い致します🐎