こんばんは。
神のお取次ぎ、人生導き鑑定士 幸粋(こうすい)です。
大根と茗荷(みょうが)が余っていたので、細く切って梅干で合えてから、
ポン酢を少々とかつお節を合わせてみました。
カンタンなのですが、なかなかおいしい夏らしい一品になりました。
茗荷って夏の味がするってこと、和食を習って知りました。
あの鼻を抜ける香りが、夏のそよ風を連想させます。
ん~。日本にはいろんな薬味があってやっぱりいいですね。
和食を習いに行ってから、こういったアレンジがうまくいくようになってきました。
もしかしたら、腕があがっているのかもしれません。
さて、みなさまお盆はいかがお過ごしでしょうか。
月曜日(15日)は通常どうり定休日ですが、お盆も普通に働いています。
今日は、久々の占い教室無料説明会のお知らせです。
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なかなか鑑定に忙しく、定期的には開催できません。
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幸粋開運鑑定事務所