先週末、カネスエさんで買った
八丁味噌豚バラ焼
いつの間にか消費期限過ぎてたけど
しっかり火を通して美味しく頂きました
カネスエさんは
愛知県発祥の激安スーパーなので
愛知のものが充実していて
楽しい
八丁味噌豚バラ焼きは
友のお家でご馳走になって、
美味しかったので
買いました
カネスエさんの過去駄記事⬇
https://ameblo.jp/riko-niko25/entry-12831698216.html
このまま焼いたんでは
家族みんなの夕飯としては
全然足りないので
豚バラと大量のキャベツを
投入
⬇こちらのレシピを参考に
合わせ調味料を作って味付け
してみました。
https://cookpad.com/recipe/1047848
⬇レシピ通りじゃなく
いつものように
あるもので〜
味付き豚バラ1パックに足したもの
豚バラ 80g
キャベツ 小ぶり 1個
合わせ調味料
醤油 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
おろしにんにく 小さじ2
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
レシピ通りではないです。
パックに足すので肉少なめ、
野菜は長ねぎピーマン無かったので入れず、
合わせ調味料も
豆板醤は無いので入れませんでした
合わせ調味料を作っておいて
八丁味噌豚バラ1パックと
豚バラ80gを炒め
火が通ったらキャベツ投入
キャベツがしんなりしたら
合わせ調味料を入れ炒めあわせ
出来上がり
混ぜるのも大変なくらい山盛りだった
キャベツがいい感じにコンパクト？に
なりましたよ
盛り付け画像撮り忘れました
雑な盛り付けしか出来ません
簡単に
回鍋肉風に出来ました
最近食欲無かったあおちゃん、
今日はガッツリ食べてました
てんこ盛り入れたキャベツも
みんなぺろりと食べちゃいました