5日分の夕食を公開！目安は600～700kcalです！

 

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40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。

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本日お買い物マラソン最終日！

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夫婦でダイエットを始め、あすけんで食事記録をつけるようになりました。

 

食事記録をつけるようになって、私の食事傾向がわかってきました。

夕食の摂取カロリーは大体600～700kcal台になることが多いです。

 

最近５日分の夕飯メニューを紹介します！

 

牛タンの日

 
夫が牛タンを焼き、ほうれん草の胡麻和えとスープ、冷ややっこを作りました。
私はご飯を焼き、冷凍品の焼きナスを温めました。
 

 

メインが牛タンでしたが、思ったよりカロリーが高くなかったです。

 

 
伊達のくら牛タンの塩味と味噌味を食べ比べしました。

 

手前が塩、奥が味噌味です。

味噌は焦げやすいので、夫は焼く前にキッチンペーパーで表面の味噌をふき取ってから焼いたそう。

 

味噌味も塩味も、両方美味しかった！！

 

 

伊達のくらは仙台伊達家にルーツを持つ仙台牛タンです。

 

牛一頭から200gしかとれない希少部位のタン芯のみを使用していて、口の中いっぱいに牛タンの旨味が広がり、至福のひとときキラキラ

 

硬くてかみ切るのが大変な牛タンもあるけど、伊達のくらの牛タンは柔らかくてかみ切りやすく、歯応えが最高でした！！

 

 
副菜の焼きナスは私が用意しました。
冷凍品で、レンジでチンするだけ！

 

夫が焼きナスを作る際、皮をむくのが大変だと言っていましたが、

冷凍品ならレンジでチンするだけで美味しい焼きナスが食べられます。

温めるとすごくやわらかくて、舌先でとろけるような食感にキラキラ

 

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冷凍品なので日持ちします！

 

中華の日

 
この日は私が夕飯担当でした。
冷凍のチャーハン＆餃子で思いきり手抜き！

 

ナスとピーマンの副菜とスープは手作りしました。

冷ややっこは豆腐にかつお節を乗せただけ！

 

 
中華はカロリー高めなイメージがありますが、そこまでハイカロリーにならずよかったです。

 

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チャーハン＆餃子は大阪王将の冷凍食品です。

チャーハンはレンジで温めるだめで美味しく食べられます♪

 

 

チャーハンをレンジで温めたところ。

左がガーリック炒めチャーハン、右が直火炒めチャーハンです。

 

レンジで温めるだけで十分美味しいですが、

チャーハンのパラパラ感を出したい時はフライパンで温めると二重丸

 

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餃子はフライパンで焼きました。

少量の水をかけて蒸し焼きにしたら、いい感じに焼けました笑い

 

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肉餃子　1袋50個入り（850g）
直火炒めチャーハン　3袋（1袋230g）
カレーチャーハン　1袋（1袋230g）
高菜チャーハン　1袋（1袋230g）
ガーリック炒めチャーハン　1袋（1袋210g）
餃子のタレ　6袋

 

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チャーハン6袋＋餃子50個でこのお値段はとてもオトクです！！

 

馬肉の日

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ヘルシーな馬肉を日頃からよく食べるように意識しています！
 
熊本産肉専門店jiroの馬肉をお試ししました！
左がフタエゴ、右が霜降りです。
 
フタエゴはとろみのあるサシの旨味がクセになる味わい。
霜降りは赤身とサシのバランスが絶妙でとても美味しかったですキラキラ

 

フタエゴやタテガミはなかなか食べる機会がないので嬉しい！

 

 

馬肉は低カロリー・高たんぱくでとってもヘルシー！

他にも鉄分やカルシウム、ビタミン、必須脂肪酸など栄養素が豊富です。

 

日頃から積極的に摂取しています。

居酒屋メニューでも馬刺しがあるとつい頼んでしまう。

 

お酒（特に日本酒）との相性も抜群です！！

 

 
私が超ヘビロテしているハーブホースの上赤身！
この写真で約200gです。
 
ランプ・リブロース・カイノミ・バラウスの 上質な4部位を採用し、適度な霜降りと赤身のバランスが見事キラキラ
旨味と甘みの調和がとれた深い味わいを堪能できます音譜
 

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黒毛和牛肩ロースは、ほどよく霜降りの入った柔らかな肉質です。
すき焼きやしゃぶしゃぶに！

 

すき焼きの日

 

 

黒毛和牛霜降り肩ロースはすき焼きで食べました！

 

 

1枚がすごく大きくて食べ応えがありました！

 

関西風にまずは割り下をかけて焼きで食べました。

あまりに美味しくて、3枚くらい焼きで食べました。

 

 

その後は割り下と野菜を投入して煮込みました。

煮込んで食べてもすごく美味しかったです！

 

こんな豪華なお肉を食べられて幸せすぎるキラキラ

 

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ざっくり、すき焼きのカロリーです。

肉は1人250gぺろりと平らげました！

 

 

からあげの日

 

夫婦で大好物のからあげ！

札幌ザンギ本舗の冷凍唐揚げをオーブンで温めて食べました。

 

北海道では唐揚げのことをザンギと呼ぶらしいですね！

1個が大きくて、食べ応えありました。

 

味付きだから何もつけなくても、そのままで美味しい気づき

 

 

 
行列のできる人気店のからあげが、手軽に自宅で楽しめます。
冷凍品で、ラップをせずにレンジで温めるだけ！
 

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副菜は冷凍焼きナス。
冷蔵庫で解凍して、冷やして食べても美味しいです！
 
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さらに、おかわりの副菜もプラスしました。

冷凍食品の切り干し大根と、常温保存できる卯の花です。

 

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本日10日はポイントアップDAY！

 

注意南海トラフ（巨大地震注意）が発表されています！

 

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太陽光で充電できるので、災害時に役立ちそう！

 

↓非常用トイレを準備しておきたい！

断水時、排便袋をトイレにかぶせて使います。

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5年半保存がきくお水です。

 

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↓役立つ防災グッズまとめ

 

 

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