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40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。
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私の実家に帰省中、朝食に母の作ったお雑煮が出てきました。
このお雑煮を見て、夫が驚いていたんです。
「お雑煮に卵が入っている！」って。
実家のお雑煮に卵が入るのはかなりレアケースです。
母曰く、卵が余っていたから入れたらしい。
うちの実家のお雑煮は鶏肉やシイタケ、野菜などいろいろ入っていて
けんちん汁っぽい感じです。
ちなみに、名古屋のお雑煮は小松菜とかつお節のシンプルな具材らしい。
以前、夫のリクエストで名古屋風のお雑煮を作ったことがあります。
夫がイメージするお雑煮は具材がシンプルだから、
私の実家のお雑煮は、お雑煮ではない別物だと認識してそう。
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