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40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。
夫婦ネタ、40代ファッション&美容、お出かけ&グルメ情報など幅広いテーマで更新中♪
私たち夫婦は、料理研究家のリュウジさんをリスペクトしています
リュウジさんの魅力は料理下手でも簡単に作れるレシピを多く発信しているところ。
今回、話題の「お金渋り丼」に挑戦してみようと思い立ちました!
↓レシピはこちら
ごはんに豆腐と塩昆布を乗せるだけの、超絶手抜き料理です。
今、最も人気のある料理研究家がこういうお手軽料理を発信してくれて、本当に助かります!
今の世の中、SNS映えが求められているから、料理研究家のレシピもどんどんオシャレになっていますよね。
料理も盛り付けもお皿も背景も、全部オシャレでキラキラしてる
わぁ~素敵、憧れるぅ~~!!
……でも、私には真似できない
そんなレシピが多い中、リュウジさんは
庶民が手軽にマネできる、映えない節約レシピを発信してくれます。
ありがたやぁ~~~
で、早速リュウジさんの「お金渋り丼」を作ってみました!
ドヤッ!!
ほんとこれ、超簡単に作れます。
ごはんに豆腐と塩昆布を乗せて、醤油とごま油と味の素を振りかけるだけ。
ただ、ちょっと食べるのに勇気が要るビジュアルをしているけど……
思いきって食べてみたら!
なにこれ、めちゃうまっ!!!
さすが、リュウジさん、天才過ぎる
塩昆布がいいアクセントになっていて、追い塩昆布をしてしまいました。
ふだん、よく卵かけごはんは食べているけど、
ごはんに豆腐を乗せる発想がなかったので、こんな食べ方があったんだぁと目からウロコでした。
そして、塩昆布の万能さに気づきました。
今度、卵かけごはんにも塩昆布を加えてみようかな。
【一人飯のルーティン】
卵かけ納豆ごはん
どん兵衛
お金渋り丼
プロテインダイエット
このルーティンなら、飽きない気がする!!
リュウジさんにはいつも無料でレシピを公開してもらって申し訳ないので
そろそろ課金したい!
↓この本、タイトルが秀逸すぎます!
早速、Amazonでポチってみよう。
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※1 メラニンの生成を抑え、シミ・ソバカスを防ぐこと
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