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40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。
夫婦ネタ、40代ファッション＆美容、お出かけ＆グルメ情報など幅広いテーマで更新中♪
↓明日からお買い物マラソンが始まります！
わが家は夫婦で料理スキルの格差があります。
私が夕飯を用意する時の定番メニューはこんな感じ。
焼き鮭、冷凍餃子、ごはん、みそ汁です。
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メニューに迷った時は銀鮭を焼いてます。
冷凍のままグリルで焼くだけなのでとっても簡単！
一方、夫は主菜、副菜、ごはん、味噌汁とバランスよく作ってくれます。
夫は同じメニューを立て続けに作ることなく、いつも新しい料理に挑戦しています。
夫の料理に対するモチベーションの高さを尊敬しています
また、たまに夕飯を二人で協力して作ることもあります。
昨日の夕飯はレトルトカレーでした。
夫はカレーにみそ汁を合わせたい人で、みそ汁を作る！と言っていました。
私はサラダを作ることにしました。
完成した夕飯メニューです。
あれ？
一品多くない！？
夫はみそ汁を作るついでに焼きナスを作っていたのです。
ナスが余ったので作りたくなったそう。
即興で一品作れるのって、本当にすごいと尊敬しますが、
カレーに副菜って必要なくない？？
カレーは基本的にカレーだけでいい気がします。
プラス、サラダがあってもいいけど。
カレーにみそ汁と副菜は必要ない気がしたけど、夫が食べたくて作ったのだから、そこで文句を言ったりはしないです。
夫が作った焼きナス、美味しかったです。
カレーは地鶏の手羽元が入ったカレーです。
湯煎するだけのレトルトカレーですが、とても美味しかったです！
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私は辛いカレーが好きなので、いつもカレーにチリペッパーを振りかけています。
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私が普段アップするワンパターンの料理を見て、栄養バランスを心配してくださる方もいるのですが、夫が料理担当の日はちゃんと副菜があるので、栄養はそんなに偏ってないと思っています。
あと、普段プロテインとかサプリで栄養素を補っています。
最近はよく鶏肉を食べているせいか、お肌の調子が良いです
地道にスキンケアも頑張っています。
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