元々「ニラ」が大好き
毎日でも頂きたいくらい。
先週２束買い、ニラ玉を思いっ切り頂いたところなのに、今週もまた買ってしまった。
１束は同じくニラ玉にしたが、もう１束は、チジミにしてお昼に頂きました～
材料は、
ニラ
豚肉
卵
小麦粉
だけの、極シンプルな物です。
生地は少なめにして、具をたっぷり。
表面はカリッ。
中はもっちり。
お醤油・お酒・お砂糖等を混ぜたタレを付けて頂きました
家族は辛味のある方が好きだろうと思い、一味をかけて貰って。
フルーツかサラダがないと体調が悪くなる私は、冷えていたオレンジも添えておきました。
これで夏バテも解消・・・かな
ご馳走様でした。