ボルボローネホロホロと崩れる様な食感が特徴のボルボローネ。 近くのパン屋さんで売られているのを見付け、頂いてみました。 スペインの、「幸せを呼ぶ」と言われるお祝い菓子で、儚く崩れる口溶けが魅力のクッキー。 久しぶりに頂いて、気分も 紅茶と一緒にも良いですが、私は少しだけお砂糖を入れたホットミルクと頂くのがお気に入り 心も体も癒されます~