まだ肌寒い日もありますが、風や日差しは日に日に春らしさを感じさせてくれるこの頃。
何か春らしい物を作りたくなって、プレーンとピンクの春色２色パンを焼いてみました。
食パンの生地の半分に色を付け、マーブルにしただけのシンプルな物ですが、ピンク色が入るだけで気分がルンッ
としますo(*^.^*)o
中はこんな感じです。
今日も配合はいつもと同じ様に量ったのですが、気温や湿度の加減でしょうか、少し柔らかい生地になりました。
焼き上がってみるといつもよりもとてもなめらかで、しっと～りフワフワな食感に仕上がりました
桜の花が咲いた様なパン。
幸せな気持ちになれました
