今回は、鮭茶漬けの素で。
具は、鮭のお味を引き立たせる為に、あえてお肉やお揚げや練り物は入れず、鮭に良く合う旬のしめじと彩りの人参だけにしました。
味付けも、お塩・お醤油・お砂糖・お酒を少しずつ足すだけで充分(^^)v
お茶漬けの素が良い風味を出してくれるので、お出汁等も不要。
お醤油も、ほんのり香りと色付けの為なので、薄口を極少量で。
お味の濃さは、お茶漬けの素と塩の量で加減します。
簡単なのに、手をかけた様な風味豊かな美味しさです
以前、沢山余っていたお茶漬けの素で作った炊き込みご飯が、思った以上に美味しく出来たので、味をしめてまた作っちゃいました(*^^*)
今回は、鮭茶漬けの素で。
具は、鮭のお味を引き立たせる為に、あえてお肉やお揚げや練り物は入れず、鮭に良く合う旬のしめじと彩りの人参だけにしました。
味付けも、お塩・お醤油・お砂糖・お酒を少しずつ足すだけで充分(^^)v
お茶漬けの素が良い風味を出してくれるので、お出汁等も不要。
お醤油も、ほんのり香りと色付けの為なので、薄口を極少量で。
お味の濃さは、お茶漬けの素と塩の量で加減します。
簡単なのに、手をかけた様な風味豊かな美味しさです
今回は、鮭茶漬けの素で。
具は、鮭のお味を引き立たせる為に、あえてお肉やお揚げや練り物は入れず、鮭に良く合う旬のしめじと彩りの人参だけにしました。
味付けも、お塩・お醤油・お砂糖・お酒を少しずつ足すだけで充分(^^)v
お茶漬けの素が良い風味を出してくれるので、お出汁等も不要。
お醤油も、ほんのり香りと色付けの為なので、薄口を極少量で。
お味の濃さは、お茶漬けの素と塩の量で加減します。
簡単なのに、手をかけた様な風味豊かな美味しさです