今日から6月ですねぇ
学生、レストラン、居酒屋、映画館、スポーツジム等など…全ての学校、業種から 日常が突然奪われた。
緊急事態宣言で自粛して過ごした空白の2ヶ月。
これを取り戻すのは本当に大変ですね。
そして待ちに待った各所の再開！
しかし、ウイルスが完全に居なくなった訳ではないから、ドキドキ、ハラハラしながらコロナとの共生生活が始まるんですね。
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コストコで、
コリアン レストランでも食べた事のないものを買ってしまった（笑）
ゴーダとモッツァレラ、2種類のチーズの"チーズ タッカルビ" 。
さぁ、開けてみましょう！
キャベツと玉ねぎを炒め、味付けしてあるチキンとトッポギを投入。炒めたら真ん中に空間を開けてチーズを入れ、溶けたら出来上がり。
うん😊チーズも溶けて美味しそう。
本物を食べたことがないのでよく分かりませんが、野菜を入れたからか？韓国料理なのに 辛くないんですね。
チキンは、少しパサつきがちでしたが 溶けたチーズを絡ませるとうん、まあまあ。
味がはっきりしないので、キムチを添えたら美味し～！やはりコリアン料理は、辛くないとね～
今度は、チーズダッカルビをコリアン レストランで食べなきゃね～
本物の味を知らずに どうこう言えない(笑)
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ワンプレート朝ごはん
シシカバブのミックス スパイスを使ったシシカバブ風～肉団子、塩茹でアスパラガス、カボチャと人参マリネサラダ、チーズ入トルティーヤ、ブルーベリー ヨーグルト、ミルクティー。