パワフルなオイル
『オレガノ』
薫り高くちょっぴりほろ苦い、
イタリア料理に欠かせないハーブ🌿
エッセンシャルオイルは
さらに力強く、ツンと突き刺さる
ような野性的な香りです
料理にプラスしたり、デュフューズすると
ハーブ特有のさわやかな香りが広がり、
身体の内側から元気が湧いてきます
季節の変わり目や日頃からの
少量摂取でパワフルな毎日に
また、お部屋の空気をクリーンに保ち、
キッチンやお風呂場など清潔キープにも
活躍してくれますよ
使い方
料理に
定番の使い方は、相性バッチリな
『トマト料理の風味づけ』
ピザ🍕やパスタソース🍝などに
楊枝の先ほどのわずかな量を加えれば
しっかり香りが立ちますよ
エッセンシャルオイルのちょい足しで
いつもの料理にひと工夫
🍞パンのディップ
《材料》
🔴オリーブオイル・・・¼カップ
🔴バルサミコ酢・・・大さじ1～3
🔴乾燥ハーブ・・・小さじ½
(バジルやパセリなどお好みで)
🔴オレガノオイル・・・1 滴
《作り方》
すべてを混ぜ合わせ、
バゲットやフォカッチャなど
お好きなパンにつけて召し上がれ🍞
乾燥ハーブだけでは出せない
豊かな香りが広がります
パンだけではなく、野菜や肉、魚、
チーズなどにつけても美味しいですよ
🧂ハーブソルトに
パンチの強いオレガノの香りを
“ちょい足し”で使うのは結構大変
そんなときは、塩にオイルを加えて
ハーブソルトにしておくと便利です
分量の目安は、
塩大さじ3に対して
オレガノオイル１滴程度
よく混ぜて、
普通の塩と同じように使うだけ
オレガノはトマトと相性がいいので、
トマトソースやトマトケチャップが
おすすめ
ハーブソルトは、肉・魚のソテーや
パン粉焼き、パスタなどにもよく合うので、
他のハーブ系オイルでも作って揃えておく
と、即興アレンジを楽しめますよ
ディフューズに
活力を与えてくれるのも魅力の一つ
弱り気味のときには、ディフューズ
すると気分がシャッキリ
強い香りのため、少量(1～2滴)でOK
ペパーミントやシダーウッドなどと
ブレンドすると、香りがマイルドになって
使いやすいですよ
※皮膚刺激が強いため、原液が肌に
つかないようご注意ください。
製品説明
オレガノ
クッキングスパイスとして知られている
オレガノ。健やかな身体づくりを応援
してくれるキッチン以外でも役に立つ
優れたオイルです。
製品番号：30180103
内容量：15 mL
会員価格：4,100円（税込）
参考小売価格：6,200円（税込）
PV：34
