味噌を手作りするなんて
ハードル高過ぎ
な～んて思っていませんか
私も、最初は
「面倒」「難しそう」
との
との思い込みから、手作りすることは
ありませんでした
しかし、今は便利な事に
混ぜるだけでお味噌ができちゃう
商品が売られているんですよね
これがあれば、簡単に
お味噌が作れちゃいます
せっかくなので、ミネラルを入れて、
栄養満点💯の味噌を作りましょう
その名も
『ミネラル味噌』
味噌料理を食べる度に、家族みんなで
70種類以上の植物系ミネラルを
補給できるので最高です
是非お試しあれ
レシピ
【材料】
🔵味噌キット(2キロ)・・・1セット
🔵ミネラル オリジナル ・・・50～100ml
🔵大きめのボール・・・1個
【作り方】
①ボウルに麹を入れ、固まりをほぐす
②つぶし大豆を入れ、麹と混ぜ合わせる
③ミネラルオリジナルを加え、
耳たぶ位の硬さにする
④みそ玉を作り、容器に入れたら
仕込み完了
3ヶ月～6ヶ月程で完成します
お子様がいる方は、是非お子様と一緒に
作ってみて下さいね
現代人に不足しがちなミネラルを
補い、健康的な身体づくりを応援
麹にPHOSSIL ミネラル を
ちょい足して日々の不足しがちな
栄養分も補いましょう
ドテラのミネラルは、
70種類以上の植物系ミネラルが含まれ、
食材の栄養価を上げてくれます
料理そのものの味が引き立ち、
美味しくミネラル補給ができます
熱を加えても冷凍してもミネラルは
損なわれないので料理や飲み物に
使いやすいですよ
麹とミネラルを使ったレシピもご参考に⬇️
