おはようございます。
和希の風邪も一段落し、堰を切ったように固形物（ご飯）を食べていた昨日、初めての「コロッケ」作りに挑戦してみました。
いや、何度か挑戦したんですが、これまでずっと失敗していたので、今回は真面目に「クックパッド」を見て研究して作る事に（笑
和希は「ぼくごはんたべられない」とか言って、結局はお豆腐（冷ややっこ）とゼリー飲料だけだったんですが、その後お父さんが帰って来て「ホットケーキ」を貰ってからはすごい勢いで食べてまして（笑
「小判型」はどうやっても成功しなかったので、結局は「俵型」が母さんには合っていると判断。
頑張って作りましたとも（笑
っていうか、これは残りなんですけど、ジャガイモ取ってもらったのを約半分くらい使って茹で、玉葱と鶏肉を細かく切ったのと、直希の苦手な「しいたけ」のみじん切りも突っ込んでみました（笑
今回は塩コショウも両方（玉葱、鶏肉、椎茸を炒めたものと、潰したジャガイモ）に掛けて下味も付けたので、評判は良かったです（笑
直希は「おかあり」とか言いながら、４個くらい食べまして（食べ過ぎのような気がするけど）、あまり食べられないおかずに興奮しておりました(；一_一)
母さんが作れないので、これまでは「お惣菜（出来あいのもの）」しか食べていなかったのもあって、嬉しかったのかなぁ。その辺りは謎ですけども、結構あったコロッケが一気に無くなってしまいました。
こうやって色々と挑戦出来たらいいなぁとは思うんですけどね～、どうなんでしょうか……(；一_一)
他にも何か「ジャガイモ」で出来るのがあったら、それにもチャレンジしてみようかな。
和希は今日から喜んで食べてくれるかな（色々と食べられるようになったみたいなので）