私の好きなことのひとつに『お料理をすること
』があります。
といってもレシピ片手に大層な材料を買い込んで
料理をするわけではなく、
冷蔵庫の中にある残り野菜や
買い置きしてあるものを使って
ちゃっちゃっと作る料理が好きです
そして何より、お料理を一緒に囲む
愛する人たちがいることこそが
『お料理をすること』の喜びでもあります
毎日の生活が忙しくなって
外食する機会が増えれば増えるほど
しっかりとお出汁をとったお味噌汁を作ったり
煮魚やおひたしをわざわざ作りたくなるのは
どうしてなのかな？
料理にかける面倒は、案外気にならないものです。
ところが！ うちの娘さん。
お料理にはあまり興味がございません。
というか、まったく興味がないようなのです・・・
なんで
それがいいとか、悪いとかではなく、
あまりに不思議だったので娘に尋ねてみると
『だって自分で作るとおいしくないし、
料理のセンスがないんだもん
』
あちゃちゃ～
そういえば、我が家のキッチンは狭いし、
のんびり子どもと一緒に料理をするというよりは
私が料理をすることを楽しみたくて
子ども達を、危ないからあっちに行ってなさい、なんて
リビングに追いやっていたからなあ～
やらせていない私の責任かも・・・
ということで、
この頃は、遅まきながら娘を誘って一緒に晩ご飯を作っています。
『うん、いつもの味がする！ おいしい
』
炒め物の味見をしながら娘がにっこり
お嫁に行くまでにはお料理好きになってね～