今日の晩ごはーん

○鶏むね肉のトマト煮

○サラダ(ゴマどれ)

○糖質ひかえめブレッド2枚

トマト煮は手抜きで今回も減塩醤油+減塩ウスターソース+エリスリトールにパスタソースを使って味付け

パスタソース入れると楽なんですよね

空っぽだけどコスモスで買ったこのトマトバジル

トマト缶より量もあるしみじん切り玉ねぎやニンニクも入ってるし美味しいですよ

で、そこにオクラも冷凍してたのがあったので足して

明日の弁当と晩ご飯にも出来る量完成

ちょっと甘味を感じるかな？って思ったけど美味しいので良し

パンにのっけたりつけながら食べると丁度いい感じに( ´∀`)b

久しぶりに20時前に晩ご飯終了しましたー

お金がなーい！と思っていたら

コロナで働き方が変わりつつあり

３月〜８月辺りなんてスタッフ不足なのに

シフトは減るわ有給ばっか使わせ様とするわ

(スタッフへの相談も無しに)

体質改善の為今年から毎月通院になるわ

(薬があるから仕方ない)

そんなこんなで

約１年で貯金がすっからかんに

なんでそこまで給料減ってないのに

と思ったら毎月引かれる厚生年金が

5000円上がってたり

車の買い換えの為にしている

毎月６万の積立があったりで

そりゃあお金も無くなりますわ

あとは減塩調味料を最初の頃に買い揃えたり

体重計というかタニタの色々はかれるやつ

買ったり調理器具買ったからね...

積立が早く終わってくれればまた貯めれる！

そう思えば今は節約頑張れるかな

車高いよー

それともうすぐお年玉準備しないとだから

またお金が飛ぶよー

レンチンたまごのリベンジ！

以前に家事ヤロウで紹介してた厚焼き玉子サンドの厚焼き玉子の作り方を真似て作った事がありました。

が

牛乳じゃなく豆乳だから？

マヨネーズが混ざりきってないから？

白い点々が全体に

その時の家事ヤロウのインスタコメント見ると他にもマヨネーズのダマがって人がいたのでやっぱり混ざりきらないよね〜

という事で←

今回はホイッパーで混ぜてリベンジしました

完成した物がこちら(3分クッキングかよ)

今回は前の塩っぱさを覚えてたので白だしを半分の量にしました

で、これも試食がてら晩ご飯のおかずに

良さげに出来てるようなら簡単だし明日の弁当のおかずにまた作ろうと思ってます

タッパーに入れてレンチンだけだしね

ラップを敷けば取り出しやすく洗い物も減らせる一石三鳥ですし

これで豆腐ハンバーグ、ツナと大根の煮物、昨日のデトックススープ、厚焼き玉子という晩ご飯が完成したのでちょっとお猫様の所で寝させていただこう( ˇωˇ )