久しぶり

ここのところ、パンを買ったり、パン以外の朝食だったりすることが続き

家でパンを作るのから遠ざかっていた。

昨日、久しぶりにべーグルを焼いた。

生地作りまではホームベーカリーにお任せで楽チン。

久々だったけど、いい出来。

自画自賛になっちゃうけど、

この自分で作るプレーンべーグルが結構おいしいと思う。

夕飯は一人だったから、まだあったかいのをスライスして、

バターとハチミツを挟んで食べた。

んま～い♪