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アラフィフ夫婦の日常を綴っています！
スーパーでめばちマグロがお安く売っていて
ポキ丼を作ってみようと思い、
めばちマグロとアボカドを買ってきました。
ところで
ポキ丼の調味ダレって
市販の焼き肉のタレの
材料が
ほぼ同じ
というわけで焼き肉のタレを使って
ポキ丼を作ってみました
【作り方】
１．一口大に切っためばちマグロ、アボカドをボウルに入れる
２．焼き肉のタレ、醤油、チューブわさび、
レモン汁を１．のボウルに加えて軽く混ぜる
3．ご飯に2．をのせ、お好みで海苔や青ネギを飾って出来上がり♡
※焼き肉のタレはお好みの分量でＯＫ！
※醤油、わさびを少々入れると味がしまります！
※レモンがあれば魚の臭みもなくなり爽やか
※調味料を入れたら10分程冷蔵庫に入れるとより味がなじみます。
※お刺身はお好みのもの（サーモンなど！）でどうぞ
調理時間5分
味見が止まらないポキ丼ｗｗ
夫が「美味しい！」と一言言ったきり
無言で完食していました
ポキ丼といえばハワイ！
あぁ、、、、
ハワイに行きたいなぁ...
＼焼き肉のタレ活用レシピ／
冷蔵庫で眠ってる焼き肉のタレが...
