博多かんべえ別邸

福岡市博多区中洲にある居酒屋さんです。

会社の同期の送別会で伺いました〜。

多分7000円のコースです。

【かんべえの新年会飲み放題付きコース】
料理長厳選！産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。

【先付】　クリームチーズ豆腐生からすみのせ
【お造】　平目の薄造り　　　　　　　　　　　　　　　
【椀物】　対馬産　あらと蕪の澄まし椀　　　　　　　
【焼物】　大分県産　かぼす鰤の西京焼き　　　　　　　
【焼前】　帆立の旨煮　松前漬け　菊花蕪のあしらいを添えて　
【蒸物】　福岡県産　糸島豚と白菜の蒸篭蒸し　　　　　
【揚物】　カナト河豚の明太包み揚げ　季節野菜の天麩羅
【主菜】　鹿児島牛　ザブトンの炙り　結晶塩と山葵を添えて　　
【締物】　千葉県産　焼き金目鯛の炊き込みご飯　　　　
【留椀】　平目のお味噌汁　　　　　　　　　　　　
【甘未】　季節の氷菓　　　　　　　