「とりいれやすい薬膳のコツ 
今の季節にピッタリの味噌汁を
お伝えします」
いよいよ梅雨入りかと思わされる、
そんな朝
うんざり気分も
除湿機が取ってくれたら
いいのにね
そう思わない？
そんな日に
飲んでみてほしい
お味噌汁
なかなか梅雨入りしない今年
皆さんのあたりは
もう梅雨入りしたのかしら
沖縄はすでに梅雨明けしたとか
狭い日本とはいえ、
ずいぶん違うものね
雨が降ると、湿気Maxで
気分も
どよ〜ん
我が家のフローリングなんて
湿気で波打つ
もれなく除湿機か
エアコンのドライモードに
なんとかそれで
おうちは除湿できても
わたし、どうする？
みんな、どうする？
このむくみ、どうする？
このどよ〜ん感、どうする？
除湿
したくない？
というわけで提案したいのが
この一杯
レタス＋緑豆もやし＋昆布だし＋
麦味噌＋みょうが
レタスも緑豆もやしも
むくみにいいの
言わばカラダの除湿食材
カラダが湿気ってると
こんな雨の日、外の湿気すらも
まるで吸うかごとく
取り込んじゃうわけ
湿気倍増やな
カラダに湿気、
これこそ要らんもの
なのにね
人のカラダって
甘いものや
冷たいもの、
味の濃いもの、
脂っこいもので
湿気を作っちゃうのよ
ここのところ暑くて、つい
冷たいもの飲んでなかった？
そこのアナタ
疲れたから甘いもん、
食べなかった？
そこのアナタ（いや私）
それに
なんだかクヨクヨしたり、
誰かに気を遣ったり、
しなかった？
そこのアナタ
そう、そんな
思い悩むって感情すら
カラダに湿気を作っちゃう
レタスと緑豆が
いい仕事してくれますよ
カラダのなかに溜まった湿気を
尿にしてだしてくれるのよ
生野菜苦手な私
火を通すと量もとれるし、
一石二鳥
レタス、手でちぎって
火もサッと通す程度で
ね、簡単でしょ？
カラダの除湿
しましょ？
これから梅雨だもの
要らない湿気は早いうちに出しちゃいましょ
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発酵薬膳師のすどうりえ🌱です。
お味噌汁って
出汁＋味噌＋具材＋トッピング
これ無限大だと思わない？
味噌汁は
日本の薬膳スープ
食欲ないとき、
お味噌汁だけでもいいと思うのよね
冷蔵庫にある野菜で
出汁だってラクする方法も山程あるし
それで元気になれるなら
ね、
薬膳って
あなたが思うより簡単よ♡
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