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奈良の発酵薬膳師すどうりえです
「とりいれやすい薬膳のコツ
今の季節にピッタリの味噌汁を
お伝えします」
定年迎えたオット
筋トレをはじめました。
（冷やし中華はじめました風に）
皆さま、ごきげんよう
忙しい女性のミカタ。
（国際薬膳学院認定）
3日で食材ソムリエ資格授与
🌱食材効能検定講座
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発酵薬膳師のすどうりえ🌱です。
先日、還暦を迎えたオットと
これからの暮らしについて
話をしました
私にも夫にも
それぞれやりたいことがあり、
一緒に行きたいとこもあり、
最終的に
健康が必要だ
という一件落着
うん、気づいてた
昨年あたりから
足腰たいせつ
と
とジムにも通いだし
必要最低限の筋肉つけようと
頑張っています、オットね
私は「やらなきゃなぁ〜」と思いながら
思いながら、思いながら、思ってます。
どんだけ運動嫌いなんだか
そんな今日の一杯
キャベツ＋うずら卵2つ＋いりこだし
＋ひよこ豆の味噌＋オリーブオイルたらり
ほらキャベ◯ンって名前の胃薬があるように
胃を元気にするんだけどね
こんな湿気の多い季節に
湿気を取ってくれるありがたい食材でもあるんだけど
ほかにも
強筋骨っていって、
筋力をつくる効能があるのよ、知ってた？
ついでに言っておくと
バストアップに繋がるホウ素って
ミネラルもあって
女性ホルモンであるエストロゲンを
活性化させるらしいわよ
これ聞いたとき、思い出したわ
河合奈保子さん、て歌手覚えてる？
松田聖子さんとか、
中森明菜さんとか、
アイドル全盛期、
可愛い顔してグラマーで♡
その河合奈保子さん言ってた、
「キャベツ沢山食べてたから」って
知ってたのか！この効能
（バストアップ目的なら
ホウ素は熱に弱いから生でどうぞ）
で、
話を戻す
地味にマッチョを目指す我がオット
そんなキャベツに
あと、うずら卵のおとし卵
またまたうずらが
強筋骨って効能あるのよ
どや！
マッチョに
なれるかもしれない味噌汁
筋肉だけでなく、脳にも骨にも！
だから
大切なお子さんを賢くしたいなら
大切なお子さんの背を伸ばしたいのなら
うずら卵一択
うちの場合は
オットのボケ防止だな
お互い労わって健康つくっていかなきゃね
お味噌汁って
出汁＋味噌＋具材＋トッピング
これ無限大だと思わない？
味噌汁は日本の薬膳スープ
薬膳って
あなたが思うより簡単よ♡
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