アウドア料理その2

リゾット大好き꒰ ♡´∀`♡ ꒱

リゾットは津南産のお米を研がずに使用。
バター10gを温めたスキレットに投入、お米を入れて炒めます～☆
この日使った具はシメジのみ☆
お水をヒタヒタくらい、コンソメキューブひとつ入れてひたすら炒めます～
あとはお米の固さをみながら水をたし粉チーズを入れて出来上がり。
お好みでブラックペッパー、パセリをちらします。

簡単にお外で食べれるイタリアン꒰ ♡´∀`♡ ꒱ステキすぎます！
無印良品のお兄さんが川越シェフに見えました（笑）
料理講習会は2時間かかるので途中りゅうは飽きてしまいその辺をぶらぶら…お兄さんが見かねてちょうどニジマスが釣れる池にエサあげをするスタッフに声をかけてくれ参加できるようにしてくれました。
優しいお兄さんたちばかりで息子も楽しそう。

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