アウドア料理☆

この日は事前予約していたダッチオーブンで作るローストチキンの教室へ4時から参加して来ました。

パパがメインで作ることに☆
がんばれパパ！
指導してくれた無印良品のお兄さんが優しく丁寧に指導してくれましたょ。
丸ごとブロイラーにりゅうはちょっとビビりモード☆
ブロイラーをよく洗い、キッチンペーパーで中のほうまで水をとり、フォークで穴を開ける、ブスブスと☆
こうすることによって柔らかくなるのと味が中まで染み込むとのこと☆
手に刺さりそうでヒヤヒヤ

1リットルで30gの塩水に1時間くらいつけておくらしいです。
その間にもう一品、スキレットで作るチーズリゾットを教わりました→続く





iPhoneからの投稿