ワタナベさんのナポリタン

娘の幼稚園で購入したこちらの本

鍋一つで何でも作ってしまう、料理名人のワタナベさんのお話

4歳の長女が選んだんですけど、これが面白いんです

私だったらセレクトしなかっであろう本なんで、読んであげてても新鮮

私はどちらかというと感動系の本を選んじゃうんで

で、この本の最後にナポリタンの作り方が載ってるんですねー

鍋でナポリタンを作るんです

娘と作ってみよーってずっと言ってて、今夜やっと作ることができました

じゃーん

↓

　

ちょっと、スパゲッティの量を間違えまして、大量に出来上がってしまいましたが

大雑把な性格がでてますねっ。素敵ママには程遠いです

作り方としては…

にんにくをバターで炒めて、玉ねぎ炒めて、ピーマン、ソーセージ、マッシュルームをさっと炒める

水、ケチャップ、コンソメを入れて、沸騰したらスパゲッティを半分に折って入れる。

蓋をしてよく煮込んで、水分が少し残る程度で塩と胡椒で味を整えて出来上がりっ

ちゃんとナポリタンになってましたー

少食な4歳長女も偏食な3歳次女も「ワタナベさん、美味しいねー」と言いながら、笑顔で食べてくれました

笑顔で食べてくれたのが、母としては本当に嬉しくて

ごはん作っても、しぶしぶ食べてるって思うことも多いんです

料理下手で、本当に情けないですが

大人は、粉チーズたっぷりかけていただきました

今日の夕食は、ワタナベさんのナポリタンと、アボカドのサラダのみ

スープでも作れば良かったかな

色々と失敗はあったけど、「ワタナベさん」のおかげで娘達が笑顔になってくれたし、私もニコニコになれたし

本当、今の私にはそれが何より嬉しいです

ワタナベさんのナポリタンまた作ってみようと思います