※この台湾レポートは楽天トラベルさんの企画で行ったものをお届けしております。
台北に着いて1日目の夕食は、、台湾鍋料理!
シャングリラ台北から歩いて3分くらいの場所にあります!
この台湾鍋の特徴は自分でお好みのタレを作れること♪
こんなにたくさんの種類があってどれを入れるか迷っちゃう!!
私はゴマとパクチーが大好きなのでどっさりと入れましたよ~!
辛いのは苦手なのでチリは控えめにしたよ。。
まずはビールで乾杯!
もちろん台湾ビールだよ!
店員さんがお鍋の準備をしてくれています!手際が良いです~
店内はこんなかんじ!
メニューを見ると決して高くないですねえ。だいたい3をかけると日本の値段になる感じ!
こちらはつきだしだよ。
そして、お野菜は茹でたお肉と一緒に食べると思いきや、お鍋に入れて茹でるのが台湾流だそうです。
サンチュ風にして食べると思いきや意外だなあ。
そして、お肉がキタ~!美味しそう!!
早速茹でます~!楽しい!!
このお鍋の真ん中にある円筒形のもの、いつも邪魔だなと思うんだけど、、昔から炭を下から焚いているのでこの円筒がないとダメなんだとか。
日本の鍋とは違いますよね~。
そして、肉団子は自分の大きさで作れるのでこちらも楽しい♪
よいしょっと♪
小さくして作るとたくさん食べれる気がするので小さめに作ってみた。笑
お皿は結構小さいのですぐにてんこ盛り状態!
そして、こちらはなにやら焼肉バーガー的なものが出てきたぞ!!
甘くてプルコギみたい!絶品!!
日式と書いてあるお茶を飲むと甘くないよ!
普通は全部甘いから日本人にはちょっと合わないんだけどね。
台湾の鍋、ぜひみんなも食べてみてね♪♪
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