バランスのいい食事って⁇～意識して摂りたい栄養素 亜鉛編～
バランスのいい食事って何よってことで
シリーズでお伝えしてます
今回は意識して摂りたい栄養素
亜鉛についてお話していきますよ
亜鉛は不足すると
味覚障害
（味がわかりにくい、濃い味が好きになる）
皮膚炎（傷が治りにくい、口内炎、脱毛）
DNA合成がうまくいかなくなり成長障害
（身長の伸びが遅い）
元気がない、貧血になりやすい、メンタル不調など
鉄不足症状と重複するところもあるわ
インスタント食品、インスタント食品、
外食ばかりで食品添加物が多くなると
亜鉛の吸収が阻害されてしまうから
やっぱり手作りを心掛けたいところ
そしてアルコールの摂取は亜鉛の排出量
増加させるわ
亜鉛の無駄遣いにも注意ね
必要量は欠乏症にならないための量だから
美容と健康増進のためには1日１０㎎摂りたいところ
亜鉛といえば牡蠣に多く含まれているんだけど
時期的なものもあるし毎日は食べられないわね
普段できることとしては
肉も魚も卵も大豆もたんぱく質
摂取のためにもしっかり食べること
比較的和食の食材に多く含まれているから
和食を意識すると亜鉛も摂取できるかもね
そして鉄分補給と同様
きな粉は優秀でドリンクに
大さじ１杯プラスしたり
あとはちょい足し作戦ね
ごはんにかつおぶしやのりをちょい足し
味噌汁にわかめをちょい足し
サラダにしらすやナッツ類をちょい足し
なんでもできあがった食材にちょい足し
普段の食事にこれを意識するだけで
亜鉛不足分が補える
リー子のつぶやき
あまり甘い物は食べない方なのだけど
夕食後チョコレートひとかけらは
やめられない
高カカオチョコレートだから
よしとしてる
このメーカーのものがおいしいのよ
なんか箱のデザインも好き
