バランスのいい食事って？？～実際の食事量～
バランスのいい食事についてシリーズで
お伝えしてます
前々回は
１日に摂るべきエネルギー量の算出の仕方
前回は必要エネルギー量を三大栄養素
（たんぱく質・脂質・炭水化物）に
配分する割合をお話しましたわね
国の基準（厚生労働省）に基づきつつ
リー子はたんぱく質多めの炭水化物少なめに設定
たんぱく質 ２０％
脂質 ２５％
炭水化物 ５５％
そして1日に摂るべきエネルギー量（リー子は１８４０㎉）
だったからそれぞれの割合で計算すると
三大栄養素の必要エネルギー量が
算出されるの
表にするとこちら～
じゃあ実際食品でいうとどれくらいの量なの？？
っていうと
脂質に関しては頑張って摂取しようとしなくても
ついてくるものだからここでは省きますわ
１日にたんぱく質はが約４００㎉必要で
鮭３切れが約４００㎉にあたるわ
牛ヒレステーキだと３００ｇ
鶏ささみだと７～８本
炭水化物で見ていくと
１日（炊いたご飯）７０５ｇ必要だから
ご飯普通盛りで１５０ｇだとすると
4.7杯分となる
きっとみなさん
こんなにたくさんなのー！？
と思ったはず
そうそう必要量は結構多いのよ
リー子も実際こんなに摂取できていない
女性は特にエネルギーが
足りていない傾向にあるわ
美容のために平気で食事を軽く済ませたり
ダイエット・断食してしまうものね
だから本能的にエネルギーを
満たそうとお菓子やジューズを
欲してしまうのかも・・・
次回は特に意識して摂りたい栄養素
たんぱく質・鉄・亜鉛について
お話していきますね
リー子のつぶやき
ハロウィンだったから職場のみんなに
かぼちゃのスコーンを作りましたの
バターを使わずに米粉を使い
上白糖を使わずにきび砂糖を使い
体に優しい焼き菓子にしたの
さっくり混ぜて焼くだけだから意外と簡単
