日本ハムファクトリー静岡工場の工場見学に行ってきました。
毎週土曜日午前１０：００～と午後２：００からの２回実施しています。
要事前予約でです。
午後の部に申し込んでいたので早めに到着して
敷地内にある「ヘルマン工房」でお買い物
営業時間は土曜日１２：００～１５：００とレアなショップです。
雨でしたが結構買いに来ている人いました
午前の部の人は終了後に午後の部の人は参加前に購入できます。
午後の部の人は工場見学中は見学担当の方が最初に購入したか聞いてきれるので帰るまで冷蔵庫で保管しておいてくれるので夏でも大丈夫です。
次は工場見学
まずは正門から入ってお客様用駐車場に止めます
ここではアイドリングストップ禁止です！！
そのあと建物に入って内線電話して到着した旨を伝えます。
時間になると案内の係りの人が部屋に案内してくれます。
部屋に入ると、担当の方から工場の概要の説明やDVDを見たり（３０分ぐらい）
次にトイレに行ったり白衣に着替えて帽子をかぶったりと見学準備をしてから工場見学（４０～５０分ぐらい）
見学中は白衣とキャップ装着になるので小さいお子さんとかは少し薄着になれるような服装で行くのがいいかも。
子供が暑くなって説明にも飽きて眠くなったり、、、という事態を少しで防げるかも。。。
スリッパも用意してあったけど、階段もあるので上履きとかあれば小さいお子さんは安全かも。
見学終了後は白衣のまま集合写真撮影。
そのあとはお楽しみの試食会＆クイズ（３０分ぐらい）
こんな風にシャウエッセンがくっついたまま燻製後の出来立てを食べさせてくれます。
この量を２回分準備してくれました。食べ放題です。
自分で食べたいだけはさみで切ってシャウエッセン狩りが楽しめます。
初めての体験に子供は大興奮
これでもか～ってぐらい食べてた。。。
この日は他にもサラダと一緒にパストラミとモーニングサーブや
少しお高いアンティエも１人２本づつ食べることが出来ました。
冷たいお茶とドレッシングも準備してくれていました。
試食をしながらクイズもして、正解するとプレゼントも。
最後にお土産に子供にはノート大人にはペンをプレゼントしてくれました。
あとは白衣姿で集合写真を撮って各グループ１枚プレゼントしてくれました。
晩ご飯はお野菜たくさん食べてくださいね～と担当者からのお話がありましたが
結構なボリュームだったので晩ご飯は野菜ジュース飲んだだけ
参加前は早めに控えめの食事をしておいたほうがいいかも。。。
工場見学では製造工程を見るだけじゃなくて、衛生管理をはじめとする安全管理の紹介がたくさんありました。
今回はなんとなく工程を見て、衛生管理を身をもって体験してという感じでしたが
もう少し子供が大きくなって、製造工程や安全管理という説明も理解できるようになった頃また参加してみたいなぁと思います。
モノが出来る過程を見るのは大人でもワクワクしますネ。
次はどこの見学に行こうかなぁ。。
予約はこちら から
ネットでも電話でも申し込みができます。
前月１日～７日受付で抽選で当選するとお手紙が届きます。
前は小学校以上だったけど４歳以上と対象年齢が下がってくれたのもうれしいです。