シャトー・レスタージュ 1998／リストラック・メドック／ブルジョワ級

【名称】　シャトー・レスタージュ 1998／リストラック・メドックAOC／クリュ・ブルジョワ級

　　　　　（Chateau LESTAGE 1998, Appellation LISTRAC-MEDOC Controlee, Cru Bourgeois）

【産地】　ボルドー地方・リストラック・メドック地区

【品種】　メルロー 52％／カベルネ・ソーヴィニヨン 44％／カベルネ・フラン 2％／プティ・ベルド 2％

【種類】　赤ワイン・ミディアムヘヴィ

【輸入】　イオンマルシェ株式会社

【重度（7/10）】　中重口

【芳香（85→89点）】　細めの熟成香、ミルキーな香りに赤黒いしおれかけた花の香り→翌日花の香りが向上！

【味覚（87→90点）】　ややピークを越えた感があるが、複雑味を帯びた湿った森のような印象→翌日まろやかさと果実味が向上！

【価格（83点）】　2380円（カルフール）

【総合評価】　85→89点

【飲み頃】　若干ピークを過ぎている感がある。保存状態によるものだろうか？と思ったが、次の日むしろ香り、旨み共に増していた！まだ開いていなかっただけだったようだ。

【ワインレビュー by riedel】
これほど翌日の印象が変わったワインも珍しい。

正直開けた当日は実力を見誤っていた感がある。。。

当日はそれほど印象深く無かったのだが、冷蔵庫に入れておいて翌日グラスに注いでみた瞬間、むむ！？

これは昨日とは違うぞ！むしろ当日開けたサンテミリオン・グランクリュクラスよりも香りも味も上に感じられた。。。

さわやかな青いスミレの香りにほのかに熟成香が混じり合い、冷蔵庫で冷やしていたにもかかわらずアロマが香ってくる。

生き生きとした果実味と旨みが、冷え切ったワインの中にも感じられる。

常温に徐々に戻って行くに従って、段々味も復活してきた。

今回はワインの生命力、奥深さに驚かされた。

開けて初日は枯れ気味かと感じられたワインが、次の日にずっと美味しくなっているとは・・・。

レスタージュ、驚きの一本だった。