シャトー・ド・フラン 1997

【名称】　シャトー・ド・フラン 1997

　　　　　（Chateau de FRANCS 1997）

【産地】　ボルドー・コート・ド・フランAOC （Apellation Bordeaux Cotes de Francs Controlee）

【造手】　ドミニク・エブラール氏＆ユベール・ブアール氏

【種類】　赤ワイン

【品種】　メルロー 60%／カベルネフラン 40％
【熟成】　樽：18ヶ月熟成
【重度（7/10）】　中重口

【芳香（78点）】　やや控えめな深みのある赤い果実の香りとヴァニラ香

【味覚（84点）】　フルーティで鮮烈な赤、スパイシーかつ心地よいタンニンが広がる

【価格（78点）】　店舗1880円（購入：うきうきワインの玉手箱様）

【総合評価】　80点

このワインは・・・

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シャトー・ド・フラン　[1997]年　コート ド フランAOC（CH de Francs 1997）人気急上昇中！ヒ...

【ワインレビュー by RIEDEL】

　うきうきワインの玉手箱さんから６本セットで購入した、飲み頃ボルドー赤ワインの３本目の紹介となります。

　油絵調のラベルが目を引くこのワインは、シャトー・ド・フランの旧ラベルのデザインだそうです。

　メルローとカベルネフランを主体とした、なかなか珍しい組成のワインではないでしょうか？

　赤銅色のワインをグラスに注ぐと、やや控えめな深みのある赤い果実の香り、ヴァニラの香りが感じられます。

　その中に、シソのような香りが奥に潜んでいます。

　味わってみると、フルーティな鮮烈な赤が口の中に華やかに広がります。

　スパイシーかつ心地よいタンニンが舌先に残り、アフターは長いです。

　旨みと苦味をあわせもち、時間が経つにつれてフルーティさが増していくように感じました。

　フルーティだがタンニンは重め、微妙なバランスの中に成り立っているワインですね。