ひな祭りごはん | りえのささやかな日常

ひな祭りごはん

ひな祭り、今年はちょっとそれらしい料理を。

女の子だしね。去年はやらなかったような気がするし・・・。


りえのささやかな日常-ちらし


とりあえず、ちらし寿司

花が食べやすいよう(&安売りしてたので)緑はアスパラです。

いつもなら錦糸卵にするんですが、今回は少し甘めのそぼろ状に。

パパは帰りが遅いので、ひとり前ずつ盛りました。


りえのささやかな日常-潮汁


ハマグリの潮汁。

あ、木の芽入れるの忘れてた。

コフレのかまぼこは忘れずに入れたのに。(byハートキャッチプリキュア)


りえのささやかな日常-ほか


他は、上左からフグと手羽中のから揚げ、つわぶきとがんもの煮物。
サラダはトマトが花の、レタスがパパの。久しぶりに作った鶏ハムがメイン。

犬の鼻はセレナさんです。明らかに鶏ハム狙いです。


「掲示板で話題!鶏ハムの作り方・レシピ」

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020328a/index2.htm


本当に久しぶりに作ったんですが、花にも好評だったし、鶏胸肉安いし

やっぱ時々作ろうっと!と思いました。

そんで、見かけたら早目に山椒の苗を買って来て植えておかなければ。

前のお庭には植えてたけど、移植を嫌うらしいし置いてきたのよねー。

やっぱりあると便利だもんなあ。アゲハの幼虫付いちゃうけど。