あずきソラマメ

日記更新してる場合じゃないです。全然。

そろそろ台所も閉鎖。冷凍食材の消費も終了。

でも進まねえ・・・。本当に日曜日に引っ越せるのか？！

でも気分転換。ちょっと前の写真で。

スーパーでまた、見た事のない食材を発見。

あずきソラマメ。

生産者直売コーナーで120円で販売。

どんなんだろう、と気になって買ってみました。

剥いたらほんとに小豆色。

普通の空豆よりはふた回りほど小ぶりな印象。

でも小豆に比べたら、目茶目茶でっかいんですよね。

レシピをネットで探したら、豆ご飯にすると赤飯っぽくなって

面白そうだったんですが、旦那が赤飯が苦手で、味は全然

違うはずなんですが、見かけで引きそうな気がしたんで

赤飯風は引っ越しが終わってからにしようと思います。

バタバタで手抜きだからさ。

わざわざ旦那の嫌いそうなもの作るのもねー。

で、煮豆にしましたが。味を薄くつけすぎてしまって・・・。

食べてみたら豆の味は、ほとんど空豆とおんなじだったので

普通に塩茹でにしても良かったなあ、と思います。

・・・今度は塩茹でと豆ご飯だな。

さ、段ボールと格闘するか。